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coquillette chorizo comte


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Ingrédients

6 portion/s

coquillette chorizo comte

  • 500 gramme coquillette
  • 250 gramme chorizo
  • 250 gramme Comté
  • 1200 gramme eau
  • 130 gramme échalotte
  • 6
    48min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    coquillette chorizo comte
  1. 250 g de fromage à pâte pressée, type comté
    130 g d'échalote, coupée en deux
    250 g de chorizo, coupé en morceaux
    1200 g d'eau
    500 g de pâtes sèches, type coquillettes
    2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
    1 cube de bouillon de poule


    Mettre l'échalote et le chorizo dans le bol, puis hacher 3 sec/vitesse 8.
    Ajouter l'eau, les pâtes, le sel, le poivre et le bouillon de poule.
    Mélanger à l'aide de la spatule en raclant le fond du bol et cuire le temps indiqué sur le paquet 13 a 15 min 100°C Gentle stir settingCounter-clockwise operationNo counter-clockwise operation voi varoma/vitesse mijotage Gentle stir settingsens inverse Counter-clockwise operationsans le gobelet doseur No counter-clockwise operation
    A la sonnerie, mettre le comté puis mélanger avec la spatule
    Servir de suite, dresser en déposant quelques tranches de chorizo et le comté
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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Astuce

Quantité pour 6 parts de 75g/ pers


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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