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petit pain au chocolat


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Ingrédients

550 g

pour 12 petit pains

  • 550 g faine
  • 70 g sucre
  • 1 œuf
  • 70 g sucre
  • 250 g lait
  • 1 c. à café rase sel
  • 20 g levure boulangère
  • 24 bâton chocolat
  • 6
    15min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre la levure + le lait dans le bol 1 mn/37°/ vit 2

    ajouter le beurre, la farine, le sel, l'oeuf et le sucre 3 mn Mode pétrin

    laisser reposer 1 heure dans le bol

    diviser la pâte en 12 patons et y mettre les bâtons de chocolat à l interieur

    laisser a nouveau reposer 30mn

    dorer avec un jaune d'oeuf

    cuire 15 mn 170°

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Contrairement aux autres

    Soumis par jc34 le 19. avril 2016 - 11:45.

    Contrairement aux autres commentaires, on a été déçus, j'ai fait les pains le soir et nous les avons mangés au petit déjeuner, la pâte était super dure. Il a fallu les passer au micro-ondes un peu pour les ramollir. Je ne sais pas pourquoi, j'ai suivi la recette à la lettre. Peut-être le fait que dans la recette apparaît l'ajout de beurre qui n'est pas dans les ingrédients (du coup j'en ai pas mis). Je ne sais pas mais si quelqu'un a la réponse, elle est la bienvenue...

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  • Mes enfants ont adoré.

    Soumis par rastakris le 21. février 2016 - 09:47.

    Mes enfants ont adoré. fourrés avec des barres de tablettes chocolat noir. fait hier soir pour ce matin.

    rapide et simple. tres moelleux. 

    merci

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • DÉLICIEUX!!! Et pas gras! Moi

    Soumis par ISABEL34 le 25. mars 2015 - 23:28.

    DÉLICIEUX!!! Et pas gras! Moi je les ai laissé lever beauxoup plus longtemps car je faisais autre chose, et je ne sais pas si c'est ça mais hyper moelleux!!! par contre pas du tout dorée au bout du quart d'heure... J'ai rajouté du temps et mis le grill puis parfaits! 

     

    Je dirais plus que ce sont des pains au lait au chocolat que des pains aux chocolats mais peu importe ćest excellent, on a tous adorés! Et quelques secondes au micro ondes... Au top! 

    Merci pour cette recette! Love

    Isabel

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  • Bonjour, Nous avons adoré

    Soumis par 6MAMOUNE le 22. février 2015 - 10:53.

    Bonjour,

    Nous avons adoré cette recette, j'ai mis (enfin les enfants ont mis) moins de sucre et du chocolat en tablette. Pour le beurre j'ai mis 70 g.

    Par contre se sont plus des pains au lait au chocolat que des pains au chocolat.

    A refaire

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  • Très bonne recette. On a

    Soumis par jojo jojo le 13. février 2015 - 18:56.

    Très bonne recette. On a adoré.  Se conserve bien dans une boite fermée et plusieurs jours.

    Pour ma part on les a gardé 4 jours.

    Les réchauffés quelques seconde au micro onde avant.

    Merci  tmrc_emoticons.;)

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  • Levure boulangère fraîche ou

    Soumis par elowim le 11. février 2015 - 18:48.

    Levure boulangère fraîche ou seche (instantanée )? Svp.?, merci !

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  • Ca y est j'ai enfin réalisé

    Soumis par Floflo40 le 15. octobre 2014 - 22:59.

    Ca y est j'ai enfin réalisé vos pains au chocolat ce matin et verdict des enfants : ils sont trop bons maman tmrc_emoticons.;) Un grand merci, recette classée dans mes favorites, à refaire.

    Par contre peut-on congéler les patons après la deuxième levée ou vaut-il mieux les congeler après la cuisson ? Merci pour vos conseils éventuels tmrc_emoticons.)

    5 étoiles et 1 coeur !!

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  • avec de la nougatine c est

    Soumis par latribudu25 le 19. septembre 2014 - 16:36.

    avec de la nougatine c est encore meilleur


    approuvée par la tribu Cooking 1

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  • bonjour, oui c'est bien 70 g

    Soumis par van57 le 14. septembre 2014 - 19:00.

    bonjour, oui c'est bien 70 g de beurre ... désolé pour le désagrément ...

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  • Je lis votre recette et je ne

    Soumis par Floflo40 le 13. septembre 2014 - 16:58.

    Je lis votre recette et je ne vois pas la quantité de beurre par contre il y a deux fois la quantité de sucre ! Est ce donc 70 g de beurre ? je souhaiterais tester votre recette

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