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Ingrédients
6 personne/s
Pancake de Laura
- 300 g farine
- 2 oeufs
- 200 g lait, = 20cl
- 1 levure, sachet
- 1 pincée sel
- 1/2 c. à café rase huile, pour la poêle
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6
1h 7min
Preparation 1h 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Versez dans le"Couvercle verrouillé" , la farine, le sel, la levure, les oeufs et le lait.
Melengez 10s / vit 5
Laissez reposer la pâte 1h
Faire chauffer une poêle legerement huilée et versez y une louche de pâte pour obtenir une crêpe d'environ 1 cm d'épaisseur.
Laisser cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles à la surface du pancake, retorner le puis laisser cuie 1à 2 Min.
Pancakes de Laura
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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