Pain Multi céréales Facile par mouldurou1. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pain Multi céréales Facile

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Ingrédients

0 portion/s

pain Multi cérèales

300 g d eau
1 paquet levure express Alsa
500 g Farine Francine Multi Céréales
1 c. à soupe sel

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6

2h 30min

Preparation 2h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Accompagnement

La préparation de la recette

Pain Multi céréales facile

Mettre dans le

le sachet de levure + 280g d 'eau.

20 sec / 37° /vit 2.

Ajouter 500g de farine + 1 cc de sel.
3 mn /

.

deposer en boule, couvrir d'un torchon humide.(le temps de faire les autres patons.)

Mettre en forme (definitive) sur la plaque du four avec papier cuisson, couvrir d'un torchon humide.

Laisser lever 40mn.(au bout de 30mn prechauffer le four à 240° chaleur tournante.

Mettre une assiette d'eau dans le four.

Enfourner pour 30mn à 210°.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."