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Pain d'Epices "Bénédicte"


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Ingrédients

25 portion/s

Pain d'Epices "Bénédicte"

  • 250 gramme de farine, (avec gluten ou sans)
  • 0.20 litre d'eau, chaude de préférence (20 cl)
  • 50 gramme de beurre, salé ou non
  • 125 gramme de miel, au choix de chacun
  • 60 gramme de sucre
  • 5 gramme de bicarbonate de sodium
  • 6
    1h 5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

    Préchauffer le four à 150° (thermostat 4-5)
  1. Mettre 20 cl d'eau chaude dans un récipient, y ajouter 5g de bicarbonate de sodium et 50g de beurre, mettre de côté.
  2. Dans le , peser 250g de farine, ajouter les 125g de miel, et 60g sucre (ou plus suivant le gout de chacun), fermer le bol en mettant le bouchon et mélanger 5' V4
  3. Ajouter le récipient contenant l'eau chaude + bicarbonate + beurre et mélanger 30' V3
  4. Mettre dans un moule à cake beurré et fariné (chemisétmrc_emoticons.;) et cuire 1h à 150° chaleur traditionnel pulsé pour moi (à régler suivant son four)
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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Astuce

Possibilité d'ajouter des épices, mais pas nécessaire si le miel est de bonne qualité, ajouter le sucre de votre choix selon le goût de chacun.
Peut être servit avec du foie gras, griller des tranches pour le petit déjeuner ou le goûter, Hum c'est un régal


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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