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Pain d épices EXTRA MOELLEUX


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Ingrédients

6 personne/s

  • 10cl lait
  • 200 g miel
  • 50 g beurre
  • 250 g farine
  • 1 paquet levure
  • 1 pincée sel
  • 50 g sucre de canne
  • 1 c. à café bombée Mélange à pain d'épices
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe sirop sucre de canne
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Chauffez le lait, le beurre et le miel dans le Closed lid 6mn - 60°c - vit 2

    Mélangez dans un saladier farine, sucre, levure, sel, épices

    Versez dans le Closed lid 20sec - vit 2

    Ajoutez l'oeuf et le sirop dans le Closed lid 20sec - vit 2 raclez les parois et de nouveau 20sec - vit 2

    Préchauffez le four 180°c

    Versez la préparation dans le moule à cake

    Enfournez et laissez cuire 20 mn puis prolonger de 10 mn selon le four

    A la sortie du four badigonnez de sirop de sucre de canne avec un pinceau le cake et attendre 5 à 10 mn avant de démouler

    Laisser refroidir sur la grille du four

    Bonne dégustation
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Astuce

Cette préparation permet de faire 5 cakes de tailles moyennes et alors le temps de cuisson sera de 20mn


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonsoir petite rectification pour vous Mesdames...

    Soumis par Dauphin-ide le 16. janvier 2017 - 00:01.

    bonsoir petite rectification pour vous Mesdames qui avez déjà réalisé ce pain d'épices...le temps de cuisson n'est pas de 50 mn sinon il est trop sec....il faut le cuire 20mn puis surveiller et rajouter 10mn si besoin selon votre four..Désolée pour cette erreurSmile

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  • Bonjour Cariibou, Freddy, Laetitia un grand merci...

    Soumis par Dauphin-ide le 12. janvier 2017 - 14:08.

    Bonjour Cariibou, Freddy, Laetitia un grand merci pour vos commentaires....Smile

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  • Caribou82 écrit:...

    Soumis par Dauphin-ide le 12. janvier 2017 - 14:05.

    Caribou82 écrit:
    Tres bon


    MerciSmile

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  • FREDDY35 écrit:...

    Soumis par Dauphin-ide le 12. janvier 2017 - 14:04.

    FREDDY35 écrit:
    réalisé ce jour, verdict ce soir, mais il est déjà beau et bien developpé Smile

    réalisation d'une facilité et d'une rapidité extraordinaire



    Merci beaucoup pour votre commentaireSmile

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  • Tres bon

    Soumis par Caribou82 le 2. janvier 2017 - 19:29.

    Tres bon

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  • delicieux et rapide ...

    Soumis par Laetitia42370 le 30. décembre 2016 - 17:46.

    delicieux et rapide

    rien à dire

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  • réalisé ce jour, verdict ce soir,...

    Soumis par FREDDY35 le 24. décembre 2016 - 18:50.

    réalisé ce jour, verdict ce soir, mais il est déjà beau et bien developpé Smile

    réalisation d'une facilité et d'une rapidité extraordinaire

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  • génial et merci pour votre

    Soumis par Dauphin-ide le 12. août 2016 - 18:09.

    tmrc_emoticons.) génial et merci pour votre commentaire

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  • Nous nous sommes régalés, le

    Soumis par Gaelle53210 le 30. juin 2016 - 15:44.

    Nous nous sommes régalés, le pain d'épices était très moelleux.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci contente que vous ayez

    Soumis par Dauphin-ide le 17. février 2016 - 15:21.

    Merci contente que vous ayez aimé

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  • tres bonne recette j'ai

    Soumis par tazmania le 16. février 2016 - 22:19.

    tres bonne recette j'ai adore 

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