Bonjour à tous et à toutes.
Je viens de rentrer et le soleil tant annoncé montre ENFIN son nez. Comme c'est bon. Il se fait bien rare celui ci !!!
Merci Jolynoise pour le lien. J'avais vu cette recette, mais le fait d'émincer la viande en lamelles de 1.5 cm, ça m'avait un tit peu refroidit.
J'ai lu aussi tes deux remarques, interessantes.
Bonne fin de journée à toutes et merci de nous régaler les yeux de vos superbes (et sans aucun doute, délicieuses) réalisations.