quelqu'un est venu chez moi boire un petit verre de champagne 
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
sam 23/02/2013 - 18:41
#1
et oui Coco tu as trouvé Framboise vient de repartir sur Gourin
elle a eu la gentillesse de faire un petit detour par Pontivy pour me rendre une petite visite
comme avec Marie ....des points communs...des amis communs ...c'est genial
Ah c'est super les Filles et....... encore un verre de gewurzt 
ah non de champagne cette fois 
Anne-Françoise, on ne t'arrête plus 
sam 23/02/2013 - 19:06
#4
bon à qui le tour la ^prochaine fois j ai commencé mon tour de france vous n allez pas me stopper comme ça
si c est loin je prendrai la soucoupe patricia est d accord pour venir avec moi et commez c est elle le pilote preparez vous
cela m a fait super plaisir de la rencontrer c est vrai qu on connait plein de gens en commun le monde est vraiment petit
je vais faire à manger épaule d agneau pas décongelée il va falloir trouver une autre idée
à tout à l heure
sam 23/02/2013 - 19:54
#6
et oui Coco tu as trouvé Framboise vient de repartir sur Gourin
elle a eu la gentillesse de faire un petit detour par Pontivy pour me rendre une petite visite
comme avec Marie ....des points communs...des amis communs ...c'est genial
Ah c'est super les Filles et....... encore un verre de gewurzt
Anne-Françoise, on ne t'arrête plus
super sympa,!!! votre rencontre !!
vous n' habitez donc pas loin les unes des autres ???? si je comprends bien !!!
en tout cas merci pour la photo ça fait plaisir !!!
sam 23/02/2013 - 20:07
#8
Mon homme qui etait là quand Framboise est venue s'est interessé à mes copines virtuelles ....il est pret à faire une petite sortie avec mes cop's ...il trouve ça super sympa
Jacqueline ...en effet Framboise et moi habitons à environ 50 km ...dans le meme departement...mais elle a fait un petit detour quand meme pour venir me voir...sympa
sam 23/02/2013 - 20:08
#9
A propos des Thé brun, ma grand-mère paternelle habitait St Martin d'hères, près de Grenoble, où se trouvait l'usine de fabrication de ces biscuits avant guerre et peut-être un peu après. Pour échapper au contrôle des capos de l'usine, elle cachait ces biscuits Thé Brun dans le soutien-gorge de son opulente poitrine (Bonnet D ou E vous voyez le genre ! ) Ensuite, une fois rentrée à la maison, elles les déposait dans une grosse boîte métallique et les gardait pour moi quand je lui rendais visite. J'habitais près du lac d'Annecy à l'époque et n'allait pas souvent la voir, d'autant que son fils, mon père donc, n'avait pas de voiture à cette époque là ! C'est peut-être de ce temps que j'aime particulièrement les femmes bien bustées hahaha ! Bon les autres aussi, faut pas exagérer lol
Merci Andy, pour la belle anecdote de ton enfance
Dis-moi bonnet D ou E c'était avec ou sans les biscuits
Et heureusement que tu t'es rattrapé à la dernière ligne........sinon j'étais exclue "directo" de tes "penchants féminins"
Idem pour moi je n'ai pas ce qu'on appelle une poitrine généreuse , cette anecdote des biscuits est à la fois amusante et émouvante !
sam 23/02/2013 - 20:09
#10
Mon homme qui etait là quand Framboise est venue s'est interessé à mes copines virtuelles ....il est pret à faire une petite sortie avec mes cop's ...il trouve ça super sympa
Jacqueline ...en effet Framboise et moi habitons à environ 50 km ...dans le meme departement...mais elle a fait un petit detour quand meme pour venir me voir...sympa
C est trop bien et sympa c est certain
sam 23/02/2013 - 20:11
#12
et oui Coco tu as trouvé Framboise vient de repartir sur Gourin
elle a eu la gentillesse de faire un petit detour par Pontivy pour me rendre une petite visite
comme avec Marie ....des points communs...des amis communs ...c'est genial
ça c'est super cette rencontre Framboise chez moi c'est un peu plus bas dans le Sud Est !!!
sam 23/02/2013 - 20:19
#13
Marie ta recette des oeufs elle n'apparait pas je ne la trouve pas ??
sam 23/02/2013 - 20:26
#15
merci Coco car je suis allée dans les recettes de Marie et je ne trouve rien mais le lien fonctionne merci ça me tente bien
sam 23/02/2013 - 21:44
#19
A propos des Thé brun, ma grand-mère paternelle habitait St Martin d'hères, près de Grenoble, où se trouvait l'usine de fabrication de ces biscuits avant guerre et peut-être un peu après. Pour échapper au contrôle des capos de l'usine, elle cachait ces biscuits Thé Brun dans le soutien-gorge de son opulente poitrine (Bonnet D ou E vous voyez le genre ! ) Ensuite, une fois rentrée à la maison, elles les déposait dans une grosse boîte métallique et les gardait pour moi quand je lui rendais visite. J'habitais près du lac d'Annecy à l'époque et n'allait pas souvent la voir, d'autant que son fils, mon père donc, n'avait pas de voiture à cette époque là ! C'est peut-être de ce temps que j'aime particulièrement les femmes bien bustées hahaha ! Bon les autres aussi, faut pas exagérer lol
Merci Andy, pour la belle anecdote de ton enfance
Dis-moi bonnet D ou E c'était avec ou sans les biscuits
Et heureusement que tu t'es rattrapé à la dernière ligne........sinon j'étais exclue "directo" de tes "penchants féminins"
Idem pour moi je n'ai pas ce qu'on appelle une poitrine généreuse , cette anecdote des biscuits est à la fois amusante et émouvante !
[/quote[
Pour en revenir au Mocao, je connais cette recette depuis bien longtemps par ma Maman (enfin, une variante) et c'est le gâteau préféré de ma première belle-fille Je lui fais tous les ans à son anniversaire !
Ma crème est quasi identique, sans le chocolat et parfumée à la vanille
Petit détail, je n'utilise pas de moule particulier, je mets le gâteau en place, directement sur le plat de service (plat à bûche ou gâteau roulé) et je pose 2 rangées de biscuits Thé-brun (paquets bleu et gris pour moi ) côte à côte sur toute la longueur du plat (je mets 2 paquets aussi en tout) ! Je n'ai rien à démouler et je n'enrobe pas le gâteau de crème au chocolat ! Je le laisse tel quel (sans poids au-dessus) jusqu'au lendemain et je saupoudre le dessus de chocolat en poudre puis de chocolat râpé (copeaux) juste avant de servir 
"tinymce_custom_buttons.corn"
Ah oui, je mets aussi une tit' goutte de rhum dans le café, pour imbiber les biscuits 
"tinymce_custom_buttons.soft"
Chez nous, nous l'apppelons Gâteau "Mamie Yvette" ou gâteau aux "petit-beurre"
(je pensais mettre la recette adaptée à Momo en ligne, quand j'ai découvert le Mocao dans "Envie de desserts")
sam 23/02/2013 - 21:56
#21
A propos des Thé brun, ma grand-mère paternelle habitait St Martin d'hères, près de Grenoble, où se trouvait l'usine de fabrication de ces biscuits avant guerre et peut-être un peu après. Pour échapper au contrôle des capos de l'usine, elle cachait ces biscuits Thé Brun dans le soutien-gorge de son opulente poitrine (Bonnet D ou E vous voyez le genre ! ) Ensuite, une fois rentrée à la maison, elles les déposait dans une grosse boîte métallique et les gardait pour moi quand je lui rendais visite. J'habitais près du lac d'Annecy à l'époque et n'allait pas souvent la voir, d'autant que son fils, mon père donc, n'avait pas de voiture à cette époque là ! C'est peut-être de ce temps que j'aime particulièrement les femmes bien bustées hahaha ! Bon les autres aussi, faut pas exagérer lol
Merci Andy, pour la belle anecdote de ton enfance
Dis-moi bonnet D ou E c'était avec ou sans les biscuits
Et heureusement que tu t'es rattrapé à la dernière ligne........sinon j'étais exclue "directo" de tes "penchants féminins"
Idem pour moi je n'ai pas ce qu'on appelle une poitrine généreuse , cette anecdote des biscuits est à la fois amusante et émouvante !
[/quote[
Pour en revenir au Mocao, je connais cette recette depuis bien longtemps par ma Maman (enfin, une variante) et c'est le gâteau préféré de ma première belle-fille
Ma crème est quasi identique, sans le chocolat et parfumée à la vanille
Petit détail, je n'utilise pas de moule particulier, je mets le gâteau en place, directement sur le plat de service (plat à bûche ou gâteau roulé) et je pose 2 rangées de biscuits Thé-brun (paquets bleu et gris pour moi ) côte à côte sur toute la longueur du plat (je mets 2 paquets aussi en tout) ! Je n'ai rien à démouler et je n'enrobe pas le gâteau de crème au chocolat ! Je le laisse tel quel (sans poids au-dessus) jusqu'au lendemain et je saupoudre le dessus de chocolat en poudre puis de chocolat râpé (copeaux) juste avant de servir
Ah oui, je mets aussi une tit' goutte de rhum dans le café, pour imbiber les biscuits
Chez nous, nous l'apppelons Gâteau "Mamie Yvette"
(je pensais mettre la recette adaptée à Momo en ligne, quand j'ai découvert le Mocao dans "Envie de desserts")
oui mais une version a la vanille peut être très interressante et ça change ! Alors pourquoi ne pas la mettre ?
Ah tu crois ? il me semblait que c'était trop approchant ! à voir !!!!
Bon je vais me coucher, bye Coco Bonne nuit !
sam 23/02/2013 - 22:28
#22
Bonsoir tout le monde.
Sympa aussi le gateau sameva
pour ma part, mon repas a été bien apprécié. le feuilletée dinde (je ne sais plus intitulé du plat) était très bon mais a rendu de l'eau. mon beau frère cuisinier m'a donné un conseil c'est de faire revenir la viande dans une poele avant car la viande pour la "contracter" enfin je ne sais plus le terme adéquate. sinon très bonne recette.
le gratin dauphinois excellent.
mes moelleux chocolat coeur caramel beurre salé, moyennement marcher. je crois que je vais rester sur le moelleux chocolat traditionnel avec carre de chocolat à l'intérieur.
je vais me coucher. bonne nuit tout le monde!!
dim 24/02/2013 - 07:55
#23
bonjour tout le monde, désolée pour le retard bonne fête Isa et Isa
que vos gateaux sont beaux et doit être bon, mais en ce moment je fais très attention a mon alimentation ici -5° et il neige à fond
je vous souhaite un bon dimanche
dim 24/02/2013 - 09:32
#25
bonjour à toutes ( tous ) aujourd'hui je suis de repos avec ma maman ça fait du bien !!
le gateau aux petits beures moi aussi je le faisais avec une créme vanille , (chez moi on est pas tres gateau au chocola )
Marie tes oeufs brouillés sur nid pommes de terre , je garde la recette elle me plait bien
Passez un tres bon dimanche , chez moi il fait froid mais un beau soleil , je vais en profiter pour aller marcher cette apres midi et prendre un peu l'air et le soleil
je vous ambrasse
dim 24/02/2013 - 09:52
#26
Bonjour les filles et le coq !!!
Beaucoup de retard dans mes lectures, j'ai passé pas mal de temps à remonter les messages, quelle activité sur ce fil...
Tout d'abord, une bonne fête avec retard aux Isabelle(s)... et de bonnes vacances... enneigées, c'est certain...
Super, ces rencontres... c'est vraiment sympa, de pouvoir échanger autrement que virtuellement.
Mamiekinder, ta recette de bavarois aux fraises est dans mes favoris. Bon courage avec ta maman, c'est dur de voir vieillir les siens...
Bravo Andyw pour ton Mocao...
Sameva, le tien est très bien réussi aussi...
Marie... encore une nouvelle création... bravo
Et à toutes félicitations...
Dernièrement, voici mes réalisations :
- crème aux carambars
- mousse aux fraises, c'est vraiment génial... toute la famille s'est régalée...
- 2 pots et demi de confiture de fraise...
- le velouté de céleri-rave de Joly, moi j'ai bien aimé mais mes 2 critiques culinaires beaucoup moins, ils ont trouvé trop amer... moi, je les trouve très difficiles tous les 2... ils n'énervent 
quelquefois... enfin c'est pas grave, il m'en restera pour MOI !!!
La grippe est arrivée chez moi... ça fait 2 jours que mon chéri est malade... canapé toute la journée... Efferal... à gogo, pourvu qu'il ne nous contamine pas
La neige aussi, s'est invitée depuis 2 jours... et ça continue... il fait froid...
Cet aprem, je vais aller prendre l'air pur... autour de chez moi... histoire de m'aérer... car ça fait 2 jours... que je ne bouge pas et ça ne me va pas !!!
Bon à midi... poulet mais pas Momo... et je vais voir ce que je peux faire avec Momo...
Bon dimanche à toutes et tous.
dim 24/02/2013 - 09:56
#27
Salut Coco,
Non, c'est pas moi, le changement de cuisine, pas au programme encore... mais qui sait... ça viendra peut être... en tout cas j'aimerai bien avoir une super cuisine moderne...
Bonne journée... enneigée peut aussi chez toi !
dim 24/02/2013 - 10:04
#28
bonjour à toutes ( tous ) aujourd'hui je suis de repos avec ma maman ça fait du bien !!
le gateau aux petits beures moi aussi je le faisais avec une créme vanille , (chez moi on est pas tres gateau au chocola )
Marie tes oeufs brouillés sur nid pommes de terre , je garde la recette elle me plait bien
Passez un tres bon dimanche , chez moi il fait froid mais un beau soleil , je vais en profiter pour aller marcher cette apres midi et prendre un peu l'air et le soleil
je vous ambrasse
bonne journée et bonne ballade Marie ! Profites bien de cette journée de repos bien méritée !
Cet aprem , je pense que je vais aller faire un tour chez Ikéa , j'ai envie de changer les façades de ma cuisine et j'en ai vu une qui me plait bien ( grise ) !
A propos de cuisine, on a pas vu Tina depuis un moment, elle doit être occupée dans sa nouvelle cuisine ! Et il y avait aussi qulqu'un d'autre qui refaisait sa cuisine , me rappelle plus qui ?? Café noir , non ?
Bonjour à tou(te)s
C'est marrant Coco parce qu'hier je voulais parler des filles qui sont en travaux-cuisine et je ne me souvenais plus qui était la 2ème ! J'espère qu'elles vont bientôt pouvoir retrouver leur cuisine et Momo à la place d'honneur
Tina est peut-être aussi en train de fêter son anniversaire, je me souviens que c'est fin Février mais je ne sais pas la date exacte
TINA
GROS BISOUS
Au fait, mon gâteau "Mamie Yvette" est également (à peu de chose près) dans le livre "50 recettes de famille" à la page 134 sous le nom "Gâteau de famille" justement "tinymce_custom_buttons.soft"
Bon Dimanche
dim 24/02/2013 - 10:15
#29
Ma cuisine, Joly, est en plein chantier...et je ne suis pas une fille lol ! Quoique certaines ici doivent me prendre pour une demoiselle, elles s'expriment toujours en référence à des personnes de sexe féminin.
Je ne suis donc plus un coq mais une coquine hahaha !
dim 24/02/2013 - 10:30
#30
Bonjour. C'est moi qui refait ma cuisine. On vient de finir la seconde semaine de travaux . Encore quelques jours la semaine prochaine et ce sera fini. On voit déjà le changement. Les éléments de la cuisines sont tous en place. Le frigo américain en plac, reste a finir le raccordement. Le carrelage du pla de travail est mur est posé , lundi il y a les joints a faire et coller l,évier et la plaque a induction. Puis faire le branchement du lave vaisselle, de l,évier , du four et du micro onde. J'espère que tout sera fini pour mercredi. L'artisan qui fait les travaux à offert à sa femme samedi dernier le thermomix . Après ce sera les travaux de la salle de bain : enlever la baignoire pour mettre une douche italienne et refaire le carrelage du mur.
Bref je ne cuisine rien depuis 2 semaines. Je commence sérieusement a m'ennuyer . Mais je me rattraperais bientôt
andy je n'habitait qu'à quelques km de saint Martin d'heres. Je me rappelle l'odeur de vanille qui se repensais tout au tour de l'usine des biscuits Brun. Maintenant j'habite tout près de l'usine de Pasquier.
Bonne journée a tout le monde
dim 24/02/2013 - 11:11
#31
Bonjour !! bon dimanche a tous
Momo fume depuis hier car j'attends des amis ......
Au menu coq au vin ( de ma basse cour ) mais pas momo
Des gougeres a l'appéro
Des patates vapeur momo+ des pâtes fraiches !!!!
des jolycremes une brioche et un flan
Voili voilou !!!
dim 24/02/2013 - 11:16
#32
Au fait, mon gâteau "Mamie Yvette" est également (à peu de chose près) dans le livre "50 recettes de famille" à la page 134 sous le nom "Gâteau de famille" justement
Bon Dimanche
ah oui Joly, je viens de regarder le livre , en effet !! C'est sympa a la vanille !! Nous sommes le 24 , ton petit va finir par être en retard !!!
Marion en a marre ! Elle qui espérait accoucher avant Samedi pour que sa famille (du Nord) vienne la voir ce we ! C'est raté !
Je te dis qu'il va s'appeler Désiré ce petit
dim 24/02/2013 - 12:30
#33
Ma cuisine, Joly, est en plein chantier...et je ne suis pas une fille lol ! Quoique certaines ici doivent me prendre pour une demoiselle, elles s'expriment toujours en référence à des personnes de sexe féminin.
Je ne suis donc plus un coq mais une coquine hahaha !
Andy, toi aussi tu refais ta cuisine ? Aurais-je zappé un commentaire ?
J'avais lu que pour Tina et Claude !
Nous savons bien que tu es notre Coq (coquin parfois ) mais un vrai Coq, avec sa crête et son beau plumage , bref le Roi de cette basse-cour,qui n'aurait jamais existée sans toi, si le 15 Mai de l'An de grâce 2011, tu n'en avais ouvert les portes en grand !
Merci Andy de nous avoir offert cette grande chaîne d'Amitié entre tous les "Félé(e)s de Momo" !
dim 24/02/2013 - 11:35
#34
Joly,
C'est qu'il doit être bien ce bébé au chaud... il n'a pas envie de pointer le bout de son nez, il fait trop froid dehors...
dim 24/02/2013 - 11:38
#35
Pour midi,
Poulet au four, accompagné d'une purée Momo...
Puis de crème aux oeufs, Momo, c'est la 1ère fois, que je les fais... mais ils ont l'air bien pris et reposent sur mon balcon... encore plus frais que le frigo pourvu qu'ils ne congèlent pas
Bon appétit à toutes et tous
dim 24/02/2013 - 12:39
#38
ça a l'air bien bon, chez vous aussi les filles
Je n'ai pas encore fait de mousse au chocolat Momo !
La crème aux oeufs... super bonne... je referai ; mes 2 critiques culinaires ont adoré. Ouf...
Chez moi, il neige toujours et je vais sortir un peu tout à l'heure... histoire de m'éloigner des microbes ambiants
dim 24/02/2013 - 12:41
#39
On arrive !
dim 24/02/2013 - 12:57
#41
Chez nous, lapin à la moutarde et tomates "Momo":
http://www.espace-recettes.fr/recettes/lapin-%C3%A0-la-moutarde-et-tomates/29008
Et tarte aux pommes "tout Momo" "of course ":
dim 24/02/2013 - 13:01
#42
J'ai fait cette recette :
franchement parfaite et faite dans des verrines en verre
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-aux-oeufs/30883
Par contre, j'y ai mis que 80 g de sucre... + 1 sachet sucre vanillée, ça suffit...
dim 24/02/2013 - 13:01
#43
Super l'ambiance sur ce fil.je vous lis depuis le début sans oser y mettre mon grain de sel.Je me décide donc et commence par me présenter. Je suis une mamy qui vient d'avoir 65ans, mère de trois enfants et mamy de 11 petits enfants(de 7ans à 27ans) Frambooise56,la pointe du talud en face de ton île , tu connais?l'été nous y sommes souvent.Autrement j'habite dans le 44 à la limite de la vendée.Marie ,Isa,Mimix nous ne sommes pas loin l'une de l'autre.
Bon dimanche à tous et à toutes
dim 24/02/2013 - 13:03
#44
Pour la mousse au chocolat, j'irai voir cette recette. Merci
dim 24/02/2013 - 13:05
#45
c'est beau tout ça et effectivement ça a l'air bon... mais ma gourmandise m'attire vers la tarte aux pommes...
dim 24/02/2013 - 13:06
#46
On arrive !
babeth, tu as pris quelle recette de crème aux oeufs ? La mousse chocolat super bonne ! Recette de Glingmix sur son blog !
Alors Coco, comment est la mousse de Célin'Gling avec la crème fraîche ? ça donne quoi en consistance ?
J'ai toujours fait la mousse traditionnelle "tinymce_custom_buttons.soft"