Delph : une question concernant ta verrine/betteraves/pommes de terre et harengs fumés, je voudrais la faire pour vendredi midi ( j'ai des invités ) je n'ai pas de petites terrines individuelles, j'ai pensé à des mini cocottes ou carrément un plat à cake : que me conseilles-tu ? Dans le moule à cake ( silicone ) ça ne risque pas de s'effondrer ?
Pour les mini cocotte ça va le faire c'est sûr, ce sera joli en rond et sans doute plus facile pour faire un joli dressage avec les PDT et le hareng. Par contre j'ai un doute pour le moule à cake en silicone, le mien était en pyrex. Demande à Stella ce qu"elle a utilisé pour la faire. Regarde sur son blog, je crois qu'elle a apporté quelques variantes pour cette recette et son dressage et plus fin que le mien !!
Au fait j'ai penséà toi ce matin j'ai vu chez Zôdio un plat à tarte rectangulaire dont le fond est amovible et pas très cher dans les 14 euros environ, tu as Zôdio vers Tours ?
Non pas de zodio par chez nous, je ne connaissais absolument pas ! Je crois qu'il y a un magasin spécialisé dans la vaisselle et la déco mais c'est au Sud et moi je suis au Nord donc...pfff j'ai la flemme de descendre.
Ce qu'il faut bien comprendre c'est que Tours est traversé par la Loire et le Cher son affluent et que de ce fait la ville est segmentée en 3 parties : le Nord, le Centre et le Sud et qu'en général chacun reste chez soi !
Je ne franchis la Loire que pour aller bosser à Tours Centre et si je m'aventure au Sud c'est sous la contrainte ! Je vous assure que je ne suis pas un cas isolé. Mais bon, je vais devoir m'y résoudre car je n'en trouve pas et j'aimerai tellement faire des petites tartes au format rectangulaire ce serait plus simple à découper.
Tu peux également en trouver sur internet il y a le choix !
C'est marrant cette division de votre ville ! Enfin surtout le fait de rester chacun dans son coin !
Oui c'est amusant et c'est vraiment généralisé, quand tu as vécu au Nord tu t'installes au Nord et inversement. J'ai un cousin qui est allé acheter une maison au Sud (un coup de coeur sur une vieille maison de ville) mais on ne va jamais chez lui, c'est lui qui descend, pour mes oncles son installation était incompréhensible
Pour le plat, je sais qu'il y a internet mais c'est aussi pour le plaisir de le toucher, de le choisir, appréhender le poids, la taille... je sais je suis chiante !!