Ce soir Velouté de fanes de radis...mon homme est assez réticent on verra...et après risotto chorizo poulet
C'est super bon les soupes de fanes de radis. Je fais revenir un oignon avec les fanes, deux pommes de terre et hop fini, un délice ! Alors a t'il aimé ?
ca fait longtemps que je ne suis pas venue, aussi je vais vous dire en vrac ce dont je me rappelle : paris brest de Corinne, des brioches super bonnes de Mariebel, des jolycrèmes (je n'achète plus de crèmes dessert, je ne fais que cette recette ), des petits choux garnis au chocolat, au café et à la vanille, des baguettes magiques de Mariebel, le flan tomates/jambon de Marina, des pains cocotte, lasagnes, saumon sauce messine, rillettes de sardines, flambys, émincés de poulet aux carottes et semoule de macflyde, des rochers à la noix de coco, des financiers, des iles flottantes, gateau léger à la noix de coco de jolynoise.... et je dois en oublier !
Les baguettes magiques du blog de Mariebel qui sont tout simplement extraordinaires ! J'en ai testé des recettes de baguettes et si en général elles avaient un très bon aspect extérieur j'étais toujours déçue par la mie qui était compacte alors que je pétrissais, façonnais, dégazais et tout un tas de trucs techniques... alors que là, rien à faire ; on verse la pâte collante et liquide dans les empreintes et au bout de 30 minutes de superbes baguettes avec une mie bien aérée. Cette recette est adoptée et pour celles qui ne l'ont pas encore testée j'espère que mon petit discours vous incitera vraiment à les faire !!
Un cevice de cabillaud dont il faut que je publie la recette. C'est très frais et très diététique.
Bonjour les filles ! Je me joins a vous, ça me donnera sûrement. Uelques idées les jours où mon cerveau ne veut pas travailler :D
aujourdhui momix a déjà bien travaillé !
Sablé chocolat noisettes, sablé au thé matcha, sablé coco Choco, sablé orange Choco et sablés au kiri ! Mes deux boîtes sont pleines ! :D
comme il restait pas mal de blancs d'oeufs j'ai fait des meringues qui sont encore au four ...
Vous faites quoi avec vos blancs restants hormis des meringues ?
et pour ce soir ce sera riz et sauce citron pour accompagner mon roulé de saumon :)
Pour utiliser les blanc d'oeufs , il y a les financiers , les rochers noix de coco , et le gateau neige que j'ai trouvé sur le net, j'y ai ajouté des framboises avant cuisson .
Bonne soirée MimieMagie
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Pour préparer le ravitaillement de la semaine de vacances sans Momo... Je m'organise à l'avance :
plusieurs bocaux de soupe, un chiliChili con carne, un sauté de dindeSauté de dinde aux carottes, tomates et ..., un pain de mie...
Je vais sûrement avoir d'autres idées d'ici lundi
Tout ça est parti au congélateur, et rejoindra la glacière avant de partir...
J'oubliais :Cake au citron pour le goûter des enfants... Je l'ai fait nature, pour manger avec de la pâte à tartiner et de la confiture d'abricot. Il est tout simple à faire et tout est bien dosé.
Et puis ce midi, un bourguignon express (enfin presque !)
La dernière fois il m'était resté trop de sauce : je l'avais congelée. Hier midi, j'ai sorti le bocal du congelateur et hier soir j'ai mis la viande à mariner avec la sauce.
Je l'ai cuit ce matin avec des pommes de terre au varoma avant d'aller au travail et réchauffé ce midi... Aussi bon qu'un vrai !
Pour le boeuf bourguignon, tu fais une recette du site ?
Je m'inspire de cette recette qui est très bonne : Bourguignon maison ,
mais en simplifiant (j'ai zappé l'étape du sac plastique... je fais mariner la veille dans un bête saladier).
Mais comme souvent on est nombreux, je double les proportions et c'est trop juste dans le thermomix ! Aussi la dernière fois, j'ai ressorti ma bonne vieille cocotte minute (en gardant la même recette). Du coup, la sauce s'est moins évaporée et j'ai gardé le reste au congélateur...
Et puis ce midi, un bourguignon express (enfin presque !)
La dernière fois il m'était resté trop de sauce : je l'avais congelée. Hier midi, j'ai sorti le bocal du congelateur et hier soir j'ai mis la viande à mariner avec la sauce.
Je l'ai cuit ce matin avec des pommes de terre au varoma avant d'aller au travail et réchauffé ce midi... Aussi bon qu'un vrai !
Pour le boeuf bourguignon, tu fais une recette du site ?
Je m'inspire de cette recette qui est très bonne : Bourguignon maison ,
mais en simplifiant (j'ai zappé l'étape du sac plastique... je fais mariner la veille dans un bête saladier).
Mais comme souvent on est nombreux, je double les proportions et c'est trop juste dans le thermomix ! Aussi la dernière fois, j'ai ressorti ma bonne vieille cocotte minute (en gardant la même recette). Du coup, la sauce s'est moins évaporée et j'ai gardé le reste au congélateur...
pour ce soir asperges que j ai cuites au varoma que j accompagnerai de la sauce au thon tiree du livre à table avec thermomix page36. Cette sauce une vraie tuerie. Je l ai faite dans sa version allégée et comme je n avais pas de yaourt je me suis servie d une portion individuelle de fromage blanc. Super bon.
Je pense que cette été je vais faire le plein de thon en conserve et faire beaucoip moins de vinaigrette. Lol"......
Et puis ce midi, un bourguignon express (enfin presque !)
La dernière fois il m'était resté trop de sauce : je l'avais congelée. Hier midi, j'ai sorti le bocal du congelateur et hier soir j'ai mis la viande à mariner avec la sauce.
Je l'ai cuit ce matin avec des pommes de terre au varoma avant d'aller au travail et réchauffé ce midi... Aussi bon qu'un vrai !
Pour le boeuf bourguignon, tu fais une recette du site ?
Gateau simple par aubade972. gâteau fait et verdict demai, mon amii l emmené au boulot. On verra ce qu il en dira ainsi que c est collègue. Et recette thermomix lentille corail quinoa au curry
Et puis ce midi, un bourguignon express (enfin presque !)
La dernière fois il m'était resté trop de sauce : je l'avais congelée. Hier midi, j'ai sorti le bocal du congelateur et hier soir j'ai mis la viande à mariner avec la sauce.
Je l'ai cuit ce matin avec des pommes de terre au varoma avant d'aller au travail et réchauffé ce midi... Aussi bon qu'un vrai !
J'ai aussi fait un pain de mie (pain pour toasts, livre 100 façons) en remplaçant l'eau par du lait, il va cuire tout à l'heure : ce sera pour le petit déjeuner demain...
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Pour le goûter, un délicieux fartarte aux pommes, blog elleisab !
Pour ce soir :
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/parmentier-de-saumon/31978, avec des courgettes et du dos de cabillaud, une autre façon bien sympathique et bonne de manger du poisson
Soupe de cresson, blog elleisab, très bonne
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Recette - Purée de petits pois (au Thermomix) - par Lynda T.
Recette Velouté d'artichaut onctueux et léger par Debovik - recette de la catégorie Soupes
Artichauts vapeur
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Recette POULPE À LA MARSEILLAISE par Etoile - recette de la catégorie Poissons
super bon
Recette Clafoutis aux pommes par CELIOP - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Soupe aux pommes de terre et au persil
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aujourd'hui :
jus orange citron
compote pomme banane ananas
sonfiture de fraise
smoothier fraise banane ananas
lasagnes
cookie
steph
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Une petite salade "alsacienne" http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-alsacienne-au-chou-lardons-knacki-et-comt%C3%A9/366561
et du filet mignon de porc avec une succulente sauce aux carottes d'Elleisab http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/blancs-de-poulet-et-ses-l%C3%A9gumes-sauce-aux-carottes/288513
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C'est super bon les soupes de fanes de radis. Je fais revenir un oignon avec les fanes, deux pommes de terre et hop fini, un délice ! Alors a t'il aimé ?
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ce soir, test : soupe de tomate à la menthe du livre "les soupes en 4 saisons", en remplaçant la menthe par le basilic...
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Ce soir Velouté de fanes de radis...mon homme est assez réticent on verra...et après risotto chorizo poulet
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bonjour tout le monde,
ca fait longtemps que je ne suis pas venue, aussi je vais vous dire en vrac ce dont je me rappelle : paris brest de Corinne, des brioches super bonnes de Mariebel, des jolycrèmes (je n'achète plus de crèmes dessert, je ne fais que cette recette
), des petits choux garnis au chocolat, au café et à la vanille, des baguettes magiques de Mariebel, le flan tomates/jambon de Marina, des pains cocotte, lasagnes, saumon sauce messine, rillettes de sardines, flambys, émincés de poulet aux carottes et semoule de macflyde, des rochers à la noix de coco, des financiers, des iles flottantes, gateau léger à la noix de coco de jolynoise.... et je dois en oublier !
Séverine
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La terrine "un petit goût d'enfance" d'Etoile qui est vraiment délicieuse http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/un-petit-go%C3%BBt-denfance/359870
Et pour finir des macarons avec une ganache chocolat-fruits de la passion. Cette ganache est bonne mais il ne faut pas prendre un chocolat trop corsé pour garder la fraîcheur du fruit. http://www.espace-recettes.fr/recettes/macarons-ganache-chocolat-passion/366180
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Velouté de céleri au roquefort recette parue dans thermomix et vous numéro 24
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http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/pommes-de-terre-lardons-champignons-au-vin-blanc/274079,
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/yaourts-%C3%A0-lagar-agar-fa%C3%A7on-andy/31225, 1er essai, natures sans sucre.....
Avec 1,5 kg de rhubarbe :http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compote-de-r..., :p, en 2 fois....
Un velouté de légumes
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Gratin de blettes à la béchamel
Recette Quatre Quart à ma maman par pappyon - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Recette semoule de millet par eric85 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Quiche aux brocolis
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des mousses, par exemple au chocolat ou au citron
Aujourd'hui :
Recette Cuisse de dinde au lard et pommes de terre par nonu2b - recette de la catégorie Viandes
Au bout d'1H30 toujours pas cuit
Brocoli, navets, carottes vapeur
Mousse citron light
Blettes vapeur
Brocoli vapeur
pour ce soir Recette Caprice de popeye par cuisinerpassion - recette de la catégorie Soupes
avec brocoli + courgette ronde vapeur
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des baisers de la dame
pour les blancs d'oeufs , tu as aussi le gateau de blancs d'oeufs a l'orange
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Pour utiliser les blanc d'oeufs , il y a les financiers , les rochers noix de coco , et le gateau neige que j'ai trouvé sur le net, j'y ai ajouté des framboises avant cuisson .
Bonne soirée MimieMagie
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Bonjour les filles ! Je me joins a vous, ça me donnera sûrement. Uelques idées les jours où mon cerveau ne veut pas travailler :D
aujourdhui momix a déjà bien travaillé !
Sablé chocolat noisettes, sablé au thé matcha, sablé coco Choco, sablé orange Choco et sablés au kiri ! Mes deux boîtes sont pleines ! :D
comme il restait pas mal de blancs d'oeufs j'ai fait des meringues qui sont encore au four ...
Vous faites quoi avec vos blancs restants hormis des meringues ?
et pour ce soir ce sera riz et sauce citron pour accompagner mon roulé de saumon :)
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Mijoté chou-fleur aubergine
Tarte sucré aux blettes
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Tiens salut Ghislaine , tu vas bien ?
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Pour préparer le ravitaillement de la semaine de vacances sans Momo... Je m'organise à l'avance :
plusieurs bocaux de soupe, un chiliChili con carne, un sauté de dindeSauté de dinde aux carottes, tomates et ..., un pain de mie...
Je vais sûrement avoir d'autres idées d'ici lundi
Tout ça est parti au congélateur, et rejoindra la glacière avant de partir...
J'oubliais :Cake au citron pour le goûter des enfants... Je l'ai fait nature, pour manger avec de la pâte à tartiner et de la confiture d'abricot. Il est tout simple à faire et tout est bien dosé.
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Pour ce midi , j'ai fait ailes de poulet de mamiekinder mais avec du filet mignon de porc , hum , un délice .
si vous n'avez pas encore essayé cette recette, je vous la conseille. Servies avec tagliatelles et carottes .
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228
et une méga brioche qui vient de finir de cuire , ça sent bon dans la cuisine
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Ce midi un bon plat de lasagne,et ce soir mijoté de poisson
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Papilotte bar aux légumes + riz
Tarte épinard béchamel légère
Velouté carottes ail et fines herbes
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http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-recettes/tatin-parmenti%C3%A8re/365188
paupiettes de veau sauce aux champignons
Gigi
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Un velouté d'asperges
Pointes d'asperges au varoma et pommes de terre dans le panier
Saumon au varoma
Compote pomme / pruneaux
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Pour des croque monsieurs :http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-de-mie-e..., super moëlleux !!!! 1 pour les croques, 1 au congélateur !
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Merci pour le lien et tes astuces !!!!!!
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Je m'inspire de cette recette qui est très bonne : Bourguignon maison ,
mais en simplifiant (j'ai zappé l'étape du sac plastique... je fais mariner la veille dans un bête saladier).
Mais comme souvent on est nombreux, je double les proportions et c'est trop juste dans le thermomix ! Aussi la dernière fois, j'ai ressorti ma bonne vieille cocotte minute (en gardant la même recette). Du coup, la sauce s'est moins évaporée et j'ai gardé le reste au congélateur...
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Ce midi : brocoli + merlu vapeur
cet aprem : Bottereaux
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pour ce soir asperges que j ai cuites au varoma que j accompagnerai de la sauce au thon tiree du livre à table avec thermomix page36. Cette sauce une vraie tuerie. Je l ai faite dans sa version allégée et comme je n avais pas de yaourt je me suis servie d une portion individuelle de fromage blanc. Super bon.
Je pense que cette été je vais faire le plein de thon en conserve et faire beaucoip moins de vinaigrette. Lol"......
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4 baguettes magiques, blog mariebel, farine 4 céréales/farine blanche, toujours aussi simples et super bonnes !
Petits flans gratins complets au chx fleurs, blog elleisab, enchantée de ce 1er essai : simple et délicieux !
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Pour le boeuf bourguignon, tu fais une recette du site ?
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Gateau simple par aubade972. gâteau fait et verdict demai, mon amii l emmené au boulot. On verra ce qu il en dira ainsi que c est collègue. Et recette thermomix lentille corail quinoa au curry
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Et puis ce midi, un bourguignon express (enfin presque !)
La dernière fois il m'était resté trop de sauce : je l'avais congelée. Hier midi, j'ai sorti le bocal du congelateur et hier soir j'ai mis la viande à mariner avec la sauce.
Je l'ai cuit ce matin avec des pommes de terre au varoma avant d'aller au travail et réchauffé ce midi... Aussi bon qu'un vrai !
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Ce soir, une soupàtout
Et des pizzas, en utilisant la recette :
LA PÂTE A PIZZA ITALIENNE
La pâte est fine et croustillante
J'ai aussi fait un pain de mie (pain pour toasts, livre 100 façons) en remplaçant l'eau par du lait, il va cuire tout à l'heure : ce sera pour le petit déjeuner demain...
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Cette après-midi, seulement une grosse tournée de compote de pomme !
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POUR CE MIDI : Recette creme type danette au chocolat par EmAx73 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
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coucou ! oui j'étais en repos donc momo au boulot !! bises
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Crevettes sauce marco, elleisab, avec des champignons en complément : un régal
!!!!
Messages:
Coucou Laeti
... Tu as fait chauffé Momo 
... vous vous êtes régalés aujourd"hui 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Hier : soupàtout
Aujourd"hui : jolycrèmes-vanille
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Dimanche :
Très bon
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/verrines-avocat-crev...
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/sp%C3%A9cia...
Toujours délicieux
appréciées par Tou(te)s
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Aujourd'hui :
Recette Purée topinambour carottes pommes de terre par Babycaro - recette de la catégorie Alimentation pour nourrissons
Betterave vapeur
Recette Soupe aux poireaux et lait de coco par Calypso79 - recette de la catégorie Soupes