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Terrine de courgettes


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Ingrédients

0 portion/s

Pour 8 personnes

  • 6 courgettes
  • 3 oeufs
  • 1 bouquet persil
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 3 c. à soupe bombées crème frai^che
  • 100 gramme gruyère
  • quelque gouttes de tabasco
  • sel
  • poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans une sauteuse, faites revenir avec un peu d'huile d'olive, les courgettes coupées en dés et l'oignon, saler poivrer.Mettre le persil et l'ail et le gruyère dans le bol et mixer 10s/vit7.Ajouter les oeufs, la crème, sel poivre et mixer 10s/vit5.Ajouter les courgettes légèrement dorées et mixer 10s/sens inverse/vit2.Beurrer un moule à cake. Verser la préparation dans le moule. Mettre à four chaud 200° et cuire environ 45 min.Démouler en fin de cuisson et mettre au frais.Servir avec une mayonnaise, une sauce tomate ou sauce au yaourth et ciboulette.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Très bonne terrine, j'ai rajouté des lardons...

    Soumis par iffccb le 25. août 2017 - 06:20.

    Très bonne terrine, j'ai rajouté des lardons pour un goût plus prononcé. Merci pour la recette !

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  • La texture ressemble à un flan plutôt qu'une...

    Soumis par eba44 le 23. août 2017 - 13:19.

    La texture ressemble à un flan plutôt qu'une terrine, déçue...

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  • TRES BONNE....

    Soumis par bedus le 22. août 2017 - 11:42.

    TRES BONNE.
    MERCI POUR LE PARTAGECooking 1

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  • Super bon !!!

    Soumis par Nicole7178 le 3. août 2017 - 22:37.

    Super bon !!!

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  • Plus un flan qu'une terrine, mais bon. Je le...

    Soumis par Krikrifrigoli le 12. juillet 2017 - 16:51.

    Plus un flan qu'une terrine, mais bon. Je le referrai en rajoutant une cuillère de farine.

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  • Super bonne cette terrine, même sans aucune sauce...

    Soumis par zette07 le 5. juillet 2017 - 09:01.

    Super bonne cette terrine, même sans aucune sauce ou mayonnaise !
    se mange vraiment facilement.
    Merci pour le partage.
    Je me demande .... et si je remplaçais les courgettes par des aubergines ?
    Je vais essayer et je vous tiens au courant.Wink

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  • Vraiment trs facile jai tout fait au thermomix ...

    Soumis par zizou38fl le 25. juin 2017 - 17:17.

    Vraiment très facile, j'ai tout fait au thermomix ! J'ai suivi les conseils de claude2 pour le début de la recette.
    Merci à toutes Smile

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  • Facile a faire et délicieuse avec un coulis...

    Soumis par Maxbapt le 9. avril 2017 - 19:11.

    Facile a faire et délicieuse avec un coulis de tomate

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  • Vraiment peu appetissant, je ne le referai pas.

    Soumis par didilalyonnaise le 7. décembre 2016 - 09:38.

    Vraiment peu appetissant, je ne le referai pas.

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  • Dé-li-cieux j'ai tout fait au thermomix...

    Soumis par trop bien le 20. novembre 2016 - 16:31.

    Dé-li-cieux Smile j'ai tout fait au thermomix aussi

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  • Très bonne   comme les

    Soumis par momococo le 7. août 2016 - 10:44.

    Très bonne tmrc_emoticons.)

     

    comme les internautes précédentes j'ai tout fait dans thermomix (cuisson des courgettes : 20 mn - 100° - Gentle stir settingCounter-clockwise operation)

    merci pour le partage

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Idem, j'ai tout fait cuir

    Soumis par MimiMagie le 27. juillet 2015 - 14:39.

    Idem, j'ai tout fait cuir avec moto, et le résultat est juste excellent ! Servi avec une mayonnaise maison, c'est parfait ! 

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  • Excellent J'ai suivi les

    Soumis par 07cathy le 24. juillet 2015 - 15:17.

    Excellent Love

    J'ai suivi les conseils de Claude, et j'ai fait cuire oignon et courgettes dans Momo.

    Jai accompagné la terrine d'une mayonnaise allégée de Fany21

    Terrine de courgette Terrine de courgette

     

     

     

     

     

      

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  • Recette délicieuse, bien

    Soumis par claude2 le 22. juillet 2015 - 00:05.

    Recette délicieuse, bien moëlleuse !

    Ai mixé l'oignon dans momo, ajouté 10g d'huile d'olive, 600g de courgettes coupées en dés, 7mn varomaNo counter-clockwise operation, réservé ds une passoire..... Puis suivi la recette.... Avec 30g de comté seulement.....

    Cette terrine sera souvent à notre table.....

    Un grand merci pour ce partage !!!

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  • si elles sont grosses, une

    Soumis par pamplune le 6. juillet 2015 - 15:06.

    si elles sont grosses, une seule suffira. Il faut que ça remplisse votre moule.

     

    Comblée par mon Thermomix

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  • Bonjour cette recette m

    Soumis par kate37 le 6. juillet 2015 - 11:53.

    Bonjour cette recette m attire vraiment mais 6 courgettes corresponent a combien en poids car il y a differentes grosseurs 

    Celles de mon jardin sont plutôt grosses

    Merci de votre réponse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent j'ai retrouvé le

    Soumis par Salmor le 5. juillet 2015 - 01:06.

    Excellent j'ai retrouvé le goût de celui de ma grand mère.

    merci

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  • Excellente!! J'ai ajouté du

    Soumis par Olali le 15. avril 2015 - 21:51.

    Excellente!! J'ai ajouté du cumin et du parmesan ef servi avec un coulis de tomate maison... un régal!!!!

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  • Tres bonne terrine . Amener à

    Soumis par stanstella le 12. janvier 2015 - 22:24.

    Tres bonne terrine . Amener à un repas et tout le monde a aimé 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bon,un delice 

    Soumis par doudou 49 le 29. novembre 2014 - 11:30.

    super bon,un delice  Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • La meilleure des terrines que

    Soumis par Isaje74 le 5. juin 2014 - 08:02.

    La meilleure des terrines que j´ai mangé!

    rien à modifier.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je me suis régaler merci

    Soumis par lasa52 le 22. mai 2014 - 15:30.

    je me suis régaler merci

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  • super terrine, ma fille s'est

    Soumis par cahouette07 le 10. mai 2014 - 15:11.

    super terrine, ma fille s'est régalé avec un colis de tomate aux herbes de provence ail et oignons. La prochaine j'essairais quand même de mettre moins de gruyere et de faire revenir les courgettes directement dans le bol, à voir!!!

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