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Soufflés à la mimolette


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Ingrédients

2 portion/s

  • 1 œuf
  • 15 g de farine
  • 75 g de lait
  • 10 g de beurre
  • 40 g de mimolette râpée
  • 25 g de crème semi épaisse
  • muscade, sel, poivre
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Soufflés à la mimolette
  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Dans le bol, placer l'oeuf, la farine, le lait, le beurre, de la muscade, du sel et du poivre pour 3 min/90°C/vitesse 3.

    Ajouter la crème et la mimolette râpée pour 10 sec/vitesse 6. Verser dans 2 moules à soufflés beurrés et farinés. Enfourner pour 35 minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 06:29.

    Cooking 1

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Je n'ai pas été assez rapide

    Soumis par Papilles-on-off le 26. septembre 2013 - 23:27.

    Je n'ai pas été assez rapide pour immortaliser les jolies bosses de mes soufflés à la mimolette ! Voici tout de même une recette simple, rapide et efficace.

     

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