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Merveilleux pain de poisson express "Micheline"


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Ingrédients

6 personne/s

L'appareil

  • 300 g thon en boîte, (2 grosses boites)
  • 100 g gruyère
  • 100 g farine
  • 1 paquet levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100 g lait
  • 70 g huile
  • sel
  • poivre
  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation du merveilleux pain de poisson express de Micheline
  1. - Mettre le gruyère dans le bol . Râper Couvercle verrouillé8 secondes Vitesse 7

    - Ajouter ensuite tous les autres ingrédients . Mélanger Couvercle verrouillé1 minute Vitesse 4

    - Beurrer un moule à cake

    - Cuire 35-40 minutes dans un four à 180°, au bain marie 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

On peut remplacer le thon en boite par un autre poisson (sardine, etc...)

La cuisson au bain marie permet au pain de poisson de rester moelleux et de ne pas sécher


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellent

    Soumis par cécé9 le 13. août 2023 - 07:06.

    excellent

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  • 300g hareng fumé, et maqueraux fumé, concentré...

    Soumis par bossy le 18. juillet 2023 - 11:55.

    300g hareng fumé, et maqueraux fumé, concentré de tomates, paprika, poivre, piment d'Espelette, sinon recette idem.

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  • J’ai ajouté une petite boîte de sauce tomate...

    Soumis par catman le 7. avril 2021 - 22:48.

    J’ai ajouté une petite boîte de sauce tomate et du persil, cuisson à 180° 25 mn dans un moule en silicone donc pas de bain-marie, bon au goût mais un peu compact quand même, à servir avec une salade .

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  • Ce pain de thon est extra, c'est l'une de mes...

    Soumis par Flavie Cbn le 23. juin 2018 - 12:42.

    Ce pain de thon est extra, c'est l'une de mes recette favorite.
    Toutefois, une petite question, est-ce que quelqu'un à déjà essayé de le congeler ?

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  • Super ! Toute la famille a aimé....

    Soumis par Karine29615 le 18. octobre 2017 - 03:06.

    Super ! Toute la famille a aimé.
    Je l'ai faite avec des filets de poisson frais et mis un peu de paprika et de piment de Cayenne pour relever.
    Je l'ai fait cuire 25 minutes dans un moule en silicone. Pas besoin de bain marie dans ce cas là !

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  • je vais le tester pour

    Soumis par sosolasauterelle le 23. avril 2016 - 13:36.

    je vais le tester pour demain,mais sa doit etre bon

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  • Pas sec du tout... le

    Soumis par no83va le 21. septembre 2015 - 23:02.

    Pas sec du tout...

    le probleme, c'est qu'avec une mayo maison, on se résonne difficilement!

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  • Fait pour ce soir! En

    Soumis par ManueG85 le 18. septembre 2015 - 14:15.

    Fait pour ce soir! En cuisson... à suivre pour la dégustation!! tmrc_emoticons.;)

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  • Une recette délicieuse.

    Soumis par aldum le 26. août 2015 - 06:03.

    Une recette délicieuse. Accompagné d'une petite mayonnaise maison et d'une et d'une salade, un vrai régal tmrc_emoticons.;)

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  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par Fabi35330 le 23. juillet 2015 - 22:05.

    Très bonne recette, j'ai juste rajouté 1 cuillère à soupe de concentré de tomates et un peu d'aneth et cuit 10 minutes de plus. Merci.

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  • Recette réussie et très

    Soumis par Beletou le 19. avril 2015 - 11:47.

    Recette réussie et très appréciée par mes invités. J ai ajouté une cuillère à soupe de concentré de tomates  ainsi que des morceaux de sardines à l huile.

     

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  • très bon .....je l'ai laissé

    Soumis par cellam17 le 10. avril 2015 - 14:47.

    très bon .....je l'ai laissé cuire + longtemps moi aussi .....j'essaierai la prochaine fois  avec du persil en plus

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  • Très faclie à faire, moelleux

    Soumis par Cdrine le 21. mars 2015 - 22:45.

    Très faclie à faire, moelleux et apprécié des ados, servi avec de la mâches c'est parfait.

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  • très bonne recette

    Soumis par laika39 le 2. mars 2015 - 19:12.

    très bonne recette

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  • Fais avec de la sardine en

    Soumis par nellya le 21. février 2015 - 12:19.

    Fais avec de la sardine en boite donc diminuer la quantité d'huile, c'est un régal.  Avec une petite sauce a la crème , citron et ciboulette et une salade. Tres copieux. Juste prolongé la cuisson car il etait pas cuit a l'interieur mais a refaire. tmrc_emoticons.)

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