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Croquettes de Thon


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Ingrédients

0 portion/s

  • 3 conserve thon à l'huile d'olive
  • 80 g oignons
  • 30 g huile des conserves
  • 50 g beurre
  • 75 g farine
  • 300 g lait
  • 30 g gruyère râpé
  • 1 œuf
  • chapelure
  • sel
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1-Mettre l'oignon dans le bol et

    Programmer 4 secondes vitesse 4

    2-Ajouter l'huile des conserves et le beurre

    Programmer 5 minutes température Varoma vitesse 1

    3-Ajouter la farine

    Programmer 2 minutes 100°C vitesse 2

    4-Incorporer le thon et le reste des ingrédients

    Programmer 7 minutes 100°C Vitesse 3

    5-Former des croquettes et les tremper dans l'oeuf mélangé au préalable et dans la chapelure

    6- Faire frire les croquettes dans de l'huile bien chaude afin que les croquettes ne cassent pas pendant la cuisson

     

    Une bonne dégustation

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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