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Croquette de pain fourré au fromage


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Ingrédients

1 morceau/x

Croquette de pain fourré au fromage

  • 1 morceau pain rassis
  • 3 pas d'information oeufs moyens (53-63 g)
  • 0,03 litre lait
  • 1 pincée sel
  • 15 morceau fromage
  • 1 c. à soupe farine
  • 6
    20min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

    Faire les croquettes
  1. Mixer le pain rassis vitesse 8 pendant 10 secondes. Vérifier et recommencer si ce n est pas assez fin.
  2. Incorporer les 3 œufs, le lait et une pincée de sel. Mixer 10 secondes vitesse 8
  3. Former des boulettes en incorporant un morceau de fromage au centre. Finir par les rouler dans la farine.
  4. Frire une a trois minutes dans l huile de friture.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez varier avec différents fromages.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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