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cookies salés aux tomates séchées et chorizo


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Ingrédients

  • pour une trentaine de cookies:
  • 150 g farine
  • 60 g Parmesan, ou gruyère rapé
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 cà soupe de poudre amande ou noisette
  • 2 càc levure chimique
  • 40 g tomates séchées
  • 60 g chorizo
  • 80 g beurre
  • 3 cà soupe d'origan séché
  • 6
    28min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mette ds le les tomates séchées et prog 5s vit 3 et réserver, idem pour le chorizo coupé en gros morceau et prog 5s vit 4 et reserver

    mettre ds le  la farine,poudre d'amande, le sel, la levure, le fromage rapé, l'oeuf et le beurre et prog 10s vit 4 et rajouter le reste des ingrédients et prog 10s vit 3 afin d'obtenir un mélange homogène.

    formez les cookies et faire cuire 8 à 10min ds un four préchauffé à 180°C

    idéal pour l'aperitif ms je le fais régulièrement le soir en accompagnement d'une salade, mes enfants et mon mari se régalent

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'était  bon en revanche cela

    Soumis par leauriz95 le 4. juin 2016 - 20:55.

    C'était  bon en revanche cela fesait vraiment une pate de chorizo je préfére quand il y a des morceaux.

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  • Très bons et faciles à faire 

    Soumis par eliasoan le 2. avril 2016 - 18:49.

    Très bons et faciles à faire  Big Smile

    merci

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  • Tres bonne recette , faite

    Soumis par cici38 le 2. avril 2016 - 12:14.

    Tres bonne recette , faite pour un appero dinatoire on c est regalé !! j ai mixé plus fort les tomates, et le chorizo et ensemble dans le bol . 

    j ai realisé une trentaines de biscuits salés !! rechauffé au four dans un saladier au moment de servir !!

    miam! a refaire sans hesiter !!

     

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  • Parfait, simple, rapide,

    Soumis par eliasoan le 25. mars 2016 - 19:05.

    Parfait,

    simple, rapide, délicieux   Big Smile

    merci 

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  • Recette rapide et simple a

    Soumis par Roxane2607 le 31. décembre 2015 - 10:39.

    Recette rapide et simple a réaliser ! Faite hier, pour les apéritifs de ce soir, très bonne recette! Idéale pour aperitif dînatoire! A essayer 

    De mon côté j ai également mixer un peu + fort (vit 5) le chorizo et les tomates. 

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  • Très bonne recette. La 2ème

    Soumis par bea 81 le 3. août 2015 - 13:46.

    Très bonne recette. La 2ème fois, j'ai mis un peu plus de chorizo (le double) et des herbes de provence car je n'avais pas d'origan.

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  • tres bonne recette pour

    Soumis par Chouante le 22. juin 2015 - 14:48.

    tres bonne recette pour apéritif! 

    J' ai juste mixé plus longtemps les tomates et le chorizo! tout lebmonde a été bluffé!  tmrc_emoticons.)

    j'en referais tres vite! 

     

    Merci

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  • Parfait ! Je n'ai rien

    Soumis par vauclin le 18. avril 2015 - 00:37.

    Parfait !

    Je n'ai rien modifié à cette recette et avec mon mari nous avons eu du mal à ne pas toutes les déguster dès la sortie du four, et les mettre de côté pour les invités !!

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  • Bonsoir, je voudrains savoir

    Soumis par Marie3069 le 28. mars 2015 - 21:57.

    Bonsoir, je voudrains savoir si la poudre d'amande ou noisettes est obligatoire? Car je suis allergiques aux fruits à coques..... 

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  • J'adore trop bon 

    Soumis par Enathy13 le 9. février 2015 - 22:06.

    J'adore trop bon  Party

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  • il faut mixer plus de 10 à 15

    Soumis par berlioz le 14. novembre 2014 - 11:55.

    il faut mixer plus de 10 à 15 secondes à chaque fois et cuire plus longtemps environ 10 12 minutes à 180° recette rapide et délicieuse à refaire Cooking 7

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  • la texture est plus longue à

    Soumis par josy61 le 2. mars 2014 - 12:31.

    la texture est plus longue à mixer que 5 secondes....j'ai dû rajouter du temps et de la vitesse au mixage des tomates et chorizo.....mais le résultat est délicieux!!!!!! par contre j'ai oublié de les prendre en photo  tmrc_emoticons.( ce sera l'occasion d'en refaire  tmrc_emoticons.p

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  • j'ai envie de les faire mais

    Soumis par josy61 le 28. février 2014 - 16:27.

    j'ai envie de les faire mais dommage qu'il n'y aît pas de photo.....

    je vais tout de même m'y risquer et si le résultat me plaît je mettrai une photo...

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  • Alors après les avoir fait je

    Soumis par Izy974 le 1. novembre 2013 - 19:35.

    Alors après les avoir fait je me réponds à moi même à ma question : oui je pense qu'il faut bien deux oeufs. Là je n'en ai mis qu'un et je les trouve un tout petit peu  farineux.

     
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  • Euh.... Dans votre liste

    Soumis par Izy974 le 1. novembre 2013 - 09:31.

    Euh.... Dans votre liste d'ingrédients, il y a 2 oeufs, mais dans la recette, vous parlez d'un seul... Alors 1 ou 2 ?

     
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  • tres bons

    Soumis par chouillette37 le 29. juin 2011 - 17:30.

    tres bons ces cookies mais en cuisant un peu plus

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  • en effet, quelques minutes de

    Soumis par Doudoudidonc le 12. mai 2011 - 19:36.

    en effet, quelques minutes de cuisson en plus, c'est mieux! en tous cas, c'est très bon, et c'est sympa a présenter pour l'apéro!

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  • J'ai essayé ta recette, j'ai

    Soumis par BOBPER le 9. janvier 2011 - 00:02.

    tmrc_emoticons.;) J'ai essayé ta recette, j'ai trouvé ces cookies très sympa tièdes pour l'apéro.

    Par contre j'ai ajouté quelques minutes de cuisson en plus.

    A refaire !tmrc_emoticons.;)

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  • cookies sales

    Soumis par cathy43 le 13. décembre 2010 - 22:11.

    Pardon,

     il faut 80g beurre pour la recette.

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  • Ingrédients

    Soumis par Stéphaniedu25 le 13. décembre 2010 - 20:22.

    Petite question : combien faut-il de gramme de beurre ?

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