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CAKE LEGER AU THON


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Ingrédients

0 tranche/s

  • 1 grosse boîte de Thon
  • 1 petit poivron rouge
  • 1 échalotte
  • 3 oeufs
  • 80 g chapelure
  • 240 g lait
  • sel, poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake.

    Mettre l’échalotte et le poivron dans le Closed lid et mixer 5 secondes vitesse 4. Ajouter le thon, les jaunes d’oeufs, le lait, la chapelure, saler, poivrer et mélanger 10 secondes Counter-clockwise operation vitesse 3.

     

    Réserver cette préparation. Laver et sécher le bol. Inserer le fouet et y mettre les blancs d’oeufs avec une pincée de sel. Programmer 4 minutes vitesse 3,5 ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes. 

     

    Mélanger délicatement les blancs en neige avec la préparation et verser dans le moule à cake.

     

    Cuire environ 40 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Cette recette est réalisable au TM 31.

Idéal pour l’apéro.

À consommer sans modération.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent !...

    Soumis par joelaurore le 3. septembre 2017 - 22:33.

    Excellent !
    Merci beaucoup ☺

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  • Très bon, léger, aussi bon

    Soumis par Virginiejc le 10. avril 2016 - 13:07.

    Très bon, léger, aussi bon chaud que froid avec une salade, même ma fille de 4 ans a adoré!...

    A refaire!

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  • Pas encore goûté mais je suis

    Soumis par Isacoeur le 29. octobre 2015 - 12:58.

    Pas encore goûté mais je suis sûr qu'il sera bon. Par contre j'ai dû prolonger la cuisson de 20 minutes soit une heure au total. 

    Il a super bien gonflé et ensuite tout raplapla  tmrc_emoticons.(

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  • Désolé je vais rectifier.

    Soumis par delphineskippy260582 le 23. juillet 2015 - 12:28.

    Désolé je vais rectifier.

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  • on l ajoute quand le thon????

    Soumis par mimibert le 22. juillet 2015 - 22:39.

    on l ajoute quand le thon????

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  • délicieux est lèger très

    Soumis par severinemylene le 21. juin 2015 - 23:23.

    délicieux est lèger très bonne recette que je vais surement refaire  

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