Vous êtes ici:
3
Bisoudoudou
published: 29.06.2017
modifié: 04.04.2022
Cake chorizo,tomates séchées et basilic Recette non testée
4
Ingrédients
6 portion/s
Cake chorizo,tomates séchées et basilic
- 125 g lait
- 150 g farine
- 1 paquet de levure chimique
- 3 oeufs
- 150 g mascarpone
- 15 g d'huile d'olive, je me sers de celle du pot des tomates séchées
- 125 g de chorizo doux ou fort coupé en petits morceaux
- 100 g de parmesan râpé
- sel,poivre à votre convenance
- 6 tomates séchées
- 15 feuilles de basilic frais
-
6
1h 5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- Mettre le lait dans le bol et chauffer 3min/37°/vit1.
Ajouter la farine,la levure, les oeufs, le mascarpone, l'huile d'olive ,le sel, le poivre et le basilic et régler 30sec/vit6.
Ajouter le reste des ingrédients (le parmesan, les tomates séchées et le chorizo coupé en rondelles) programmer 15 sec/vit6.
Vider dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes à 180°
préchauffer le four à 180°
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairesuper recette, j'ai ajouté des demi rondelles de...
super recette, j'ai ajouté des demi rondelles de chorizo avant la cuisson. chaud ou froid il est très bon.
Cath16:merci beaucoup pour votre commentaire...
Cath16:merci beaucoup pour votre commentaire ☺
"Sauce"
Recette réalisée dans des petits moules à cake...
Recette réalisée dans des petits moules à cake et servis tranchés pour l'apéritif, j'ai diminué le temps de cuisson de 10 mn. Merci pour cette recette qui a été très appréciée.