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Butternut saint Jacques


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Ingrédients

  • courge Butternut

  • 1 courge Butternut
  • 2 pomme de terre
  • 500 g lait
  • 30 g beurre
  • Noix de muscade râpée
  • sel
  • poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Couper la courge et les pommes de terres.

    mixer 5s V5

    mettre le lait  varoma Gentle stir setting 10 minutes 

    ajouter beurre 1 pincée noix de muscade, sel poivre.

    mixer 1 minute V10

    faire revenir les saint Jacques 1 min à la poêle avec du sel de gerande

    Mettre velouté dans une vermine basse et ajouter 1 noix de saint jacques

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Ne pas mettre le corail de la saint Jacques 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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