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Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 1 yoghourt nature
- 4 gouttes de présure
- 1 petite cuillère à soupe d'extrait de vanille
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7Preparation
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La recette est créée pourTM 31
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La préparation de la recette
- Mettre 500g de lait dans le bol et régler 5mn / 90° / vitesse 1
A l'arrêt de la minuterie, ajouter le lait restant, le yoghourt et la vanille pour des yaourts à la vanille puis mixer 20 secondes / vitesse 4
Ajouter 4 gouttes de présure et mixer 6 secondes / vitesse 1
Verser dans des pots à yaourt, les mettre dans une yaourtière sans la brancher ou dans un récipient hermétique et laisser reposer entre 10 et 12 heures sans les bouger
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Petit pot de crème facon la laitière
Mes commentaires
Ajouter un commentaire1ers essais de yaourts...
1ers essais de yaourts... verdict demain!!
Merci bcp pourrais-je vous
Merci bcp pourrais-je vous demander la recette des macarrons il me reste des blancs d'oeufs je ne savais pas quoi faire et si possible aussi la recette de la crème catalane. Bonne journée. Bisous
pas de regret
Monika je me sers du thermomix depuis 33 ans j'avais le modelle ancien que j'ai passé à ma fille donc il marche toujours et depuis 2 ans j'ai le T 31 je m'en sers tous les jours . Hier j'ai fait des macarons avec des blancs d'oeufs qui me restaient , une compote , une tarte avec des endives et des bouts de fromage qui etaient trop vieux , des cooquis pour le goutter de ma petite fille , une crème catalane . pour le soir j'ai fait un saauté de porc et une purée tout ça au thermomix donc il faut que tu t'en serves et tu veras que tu y prendras gout bzzz
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
.
pour d'autres conseils et astuces, n'hésites pas à aller sur le forum http://www.espace-recettes.fr/forum
l'endroit sera plus approprié à tes questions qu'ici (commentaires prévus pour la recette des yaourts)
Merci pour vos encouragements
Merci pour vos encouragements moi je l'ai depuis 3 jrs j'ai fais 1 pain express des yaourt au coulis de cassis 1 crème aux 2 saveurs (vanille chocolat) 1 poulet basquaise du jus de fruit pour le moment je m'en sors plutôt bien ... mais c'est vrai que les petits conseils sont les les bienvenus et font plaisir. Bonne journée à bientôt
Monica, je me permet de
Monica, je me permet de répondre, ça fait 15 jours que j'ai le mien, et franchement, j'adore !!! Il me sert tous les jours (là, je fais un chinois à la crème, hier, avant de partir au travail, j'ai fait des
cookies, du jus d'orange et du chocolat chaud pour le petit dej'). Sers-toi en souvent et tu ne le regretteras pas ! Je n'ai jamais remis en question mon achat. Va sur le site et le forum, c'est très bien fait ! Bises
Ok merci ! Es-ce que je peux
Ok merci ! Es-ce que je peux vous demander depuis combien de temps avez-vous le thermomix ? En êtes-vous pleinenement satisfaite ? Je me pose plein de questions car c'est tout nouveau pour moi je l'ai reçu hier. Encore merci à bientôt.
C'est DARTY
C'est DARTY
Merci de votre réponse mais
Merci de votre réponse mais je ne connais pas D-Y c'est quoi ??? @+ Monika
Moi je les ai acheté chez
Moi je les ai acheté chez D---Y
Merci de me dire où acheter
Merci de me dire où acheter les pots avec couvercles pour les yaourts ?
Je viens de recevoir l'appareil et je me lance je vais essayer votre recette.
on trouve la presure a la
on trouve la presure a la pharmacie
on met les couvercles lorsque
on met les couvercles lorsque l'on sort les yaourts de la boite hermétique
Yaourts
Je fais mes yaourts également mais je ne mets pas de présure, par contre je mets de leau chaude dans le récipient pour maintenir la chaleur le plus longtemps possible ou le mieux cest de mettre les pots dans le four chauffé à 50 °C pendant 4 heures.
Yaourts
je vais me lancer dans les yaourts, faut il mettre les couvercles avant de laisser reposer les pots dans une boîte hermétique ?
Yaourts
on ne branche pas la yaourtière car lorsque lon met la préparation dans les pots, celle ci est à la bonne température puisqu elle a chauffé dans le thermomix.
merci
merci pour la recette, je ny arrivé pas avant a faire des yaourts jen avait abandonner lidée et la sa a marcher donc merci
Yaourts
Bonjour ,
la présure se trouve sous forme liquide chez le pharmacien. Elle existe sous forme de poudre dans les magasins bio en petits flacons qui permettent de réaliser 1 Litre de yaourt.
Attention de ne pas chauffer cette présure à plus de 45° au risque dobtenir du yaourt...à boire!
Yaourts
Je ne connais pas la présure où la trouver ?