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Yaourts sur un coulis de citron


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Ingrédients

  • Pour le yaourt 1 litre de lait entier, 2 gouttes de présure 2 cuillères à soupe de lait (entier) en poudre 1 yaourt Pour le coulis de citron 100 gr de sucre 60 gr de beurre 2 oeufs entier Le jus d'un citron
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Pour le yaourt verser 500 gr de lait dans le bol règler 5 mn 90° vitesse 2 ajouter le reste du lait le yaourt la présure et le lait en poudre remettre le tout en marche 20s vitesse 2.
    Pour le coulis de citron
    mettez le sucre le jus de citron et le beurre dans le bol règler 2 mn à 60° vitesse 2, à l'arrêt de la minuterie faire tourner le thermomix à vitesse 4 et mettre les deux oeufs par l'orifice du couvercle arrêter le thermomix puis règler 7 mn à 80° vitesse 2.
    Mettre une cuillère à soupe dans chaque pots de yaourts ensuite verser le yaourt par dessus et fermer hermétiquement dans une boîte en plastique laisser12 h et ensuite les placer au frais.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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