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Yaourts Stracciatella noix de coco rapée


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Ingrédients

6 portion/s

  • 50 g de sucre
  • 4 blancs d'oeufs
  • 300 g de fromage blanc 0%
  • 50 g de copeaux de chocolats, Ou pépites de chocolat
  • 25 g noix de coco râpée
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre le sucre dans le Closed lid 10 sec vit 10.

    Insérer le fouet et ajouter les blancs d'oeufs fouettés 4 min vit 3.

    Ajouter le fromage blanc, les copeaux de chocolats et la noix de coco rapée, mélanger 20 sec vit 3.

    Mettre au frigo avant de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si comme moi vous utilisez des blancs d'oeufs congelés préalablement dans un bac à glaçon, mettre les glaçons de blancs dans le Closed lid 3 min vit 1 à 37°.

Puis mixer les glaçons quelques secondes vit 4 afin de briser les derniers bouts.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tout le blanc est retombé en dessous après repos...

    Soumis par chachap le 2. février 2018 - 13:35.

    Tout le blanc est retombé en dessous après repos au frigo. Quelqu’un a déjà eu cette expérience ?

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  • Très bon très facile à faire,

    Soumis par eba44 le 20. octobre 2015 - 23:20.

    Très bon très facile à faire, juste un peu trop sucré à mon goût merci

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