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Yaourts à boire natures ou aromatisés


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Ingrédients

3 bouteille/s

  • 500 gramme de lait demi écrémé, à températiure ambiante
  • 1/2 sachet de ferments lactiques
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe d'arôme, moi j'ai mis de la fraise mais c'est facultatif
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. ATTENTION LE LAIT DOIT ETRE A TEMPERATURE AMBIANTE


    Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et programmer 10 secondes vitesse 4.


    Si vous avez une yaourtière et les pots pour yaourts à boire, verser la préparation dans les pots (sans les bouchons) et mettre en route la yaoutière pour 5h de cuisson.Si pas de yaourtière, vous pouvez les faire au four.


    Une fois le temps de cuisson écoulé, mettre au frais pendant au moins 2 h avant de déguster.

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Astuce

Sur la yaourtière, je mets toujours une serviette de bain pour éviter les courant d'air et avoir un peu plus de fermeté.

Vous pouvez aromatiser à votre goût avec des arômes ou du sirop. Moi j'avais que de l'arôme sous la main, et doubler les quantités également. Vous pouvez aussi pour avoir plusieurs arômes différents en même temps, ajouter l'arôme que vous souhaitez dans chaque pot avant mise en cuisson.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Extra,  merci,  mes loulous

    Soumis par sabmalid le 12. février 2015 - 15:03.

    Extra,  merci,  mes loulous se régalent

     

    sab

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  • tres bon !!!!!!!!!!! validé

    Soumis par juju6710 le 9. décembre 2014 - 13:39.

    tres bon !!!!!!!!!!! validé par mes enfants!!!!!! tmrc_emoticons.)

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  • j'aurai voulu savoir qui l'a

    Soumis par felicie59124 le 5. octobre 2014 - 12:55.

    j'aurai voulu savoir qui l'a fait au varoma et combien de temps?

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  • Très bonne recette mais 3 cas

    Soumis par renata32 le 13. juillet 2014 - 16:20.

    Très bonne recette mais 3 cas de sucre pour moi se trop 

    2 cas sa suffira 

    Bonne journée à tous 

     

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  • Bonjour,  a quelle

    Soumis par renata32 le 12. juillet 2014 - 19:12.

    Bonjour,  a quelle température on doit mettre au four ? tmrc_emoticons.)

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  • Bonsoir, au four je n'ai

    Soumis par Jessystar le 26. avril 2014 - 00:02.

    Bonsoir, au four je n'ai jamais fais car j'ai une yaourtière. Sinon, si c'est comme le mien, regardez dans le manuel d'utilisation de votre four et vous trouverez le mode de cuisson adapté et le temps. Ca doit être comme les yaourts au four mais moitié moins de temps.

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  • Bonsoir pour la cuisson au

    Soumis par mamourcette le 25. avril 2014 - 23:58.

    Bonsoir pour la cuisson au four combien de temps et a qelle temperature. Merci

    Cc a tous et toutes. Nouvelle sur le site je recoit leiens dans 3 semaines. Je commence a me familiariser avec vos recettes et celles du sites. Bien amicalement. Mamourcette.

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  • j'ai testé votre recette tout

    Soumis par tinani49 le 14. avril 2014 - 16:21.

    j'ai testé votre recette tout simplement excellent j'ai fait citron fraise et peche super rapide

    parcontre je mettrais moins de temps car c'est un peu épai après passage au frigo

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  • Bonjour, ravie que ca vous ai

    Soumis par Jessystar le 25. février 2014 - 21:19.

    Bonjour, ravie que ca vous ai plu !! Par contre, je les refais régulièrement et j'ai constaté que même 5 h de cuisson suffisant amplement ! Après les gôuts et les couleurs... Si ca vous a convenu à vous tant mieux. Je vais peut être modifier la recette... A bientôt.

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  • bonjour, Très bon, toute la

    Soumis par dine85 le 22. février 2014 - 16:40.

    bonjour,

    Très bon, toute la famille à adopter la recette !! tmrc_emoticons.)

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  • miam

    Soumis par cecilecuisine le 14. février 2014 - 19:55.

    miam

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