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Yaourt à la menthe


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Ingrédients

8 pot/s

Pour vos yaourts

  • 1/2 à 1 bouquet menthe fraîche
  • 1 litre lait 1/2
  • 1 pot yaourt nature
  • 50 g lait en poudre
  • 60 g sucre en poudre
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Infusion
  1. Mettre le lait et la menthe dans le Couvercle verrouillé et laisser infuser 10 minutes.

  2. Reste de la préparation
  3. Mettre le reste des ingrédients dans le  Couvercle verrouillé et faire cuire à 50°, 5 minutes, vit.2 Sens de rotation

  4. Retirer le gobelet et laisser reposer 10 à 20 minutes.


    Verser la préparation dans les pots en filtrant la menthe (ou la retirer au prélable) et lancer la yaourtière. Au bout de 8 heures mettre les yaourts au frais pour au moins 4 heures.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce



 










"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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