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verrines de mousse au citron


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Ingrédients

1 pot/s

une boite de lait concentré

  • 1 bocal lait concentré sucré
  • 1/2 bocal crème fraîche épaisse
  • 2 citron frais - jaune
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation de la mousse
  1. mettre au préalable la boite de lait concentré sucré et la crème fraiche au frais

    mettre dans le bol du thermomix

      - le lait concentré sucré - le fouet - mixer 7sec/vitesse 4

    puis ajouter la crème fraiche toujours avec le fouet

    et mixer 2mv/vitesse 5 à 7

    ajouter doucement le jus du citron frais

    on doit avoir la consistance d' une mayonnaise

    faire tremper légèrement des biscuits à la cuillière dans du jus de citron, mettre de petits morceaux au fond des verrines

    (ou bien des spéculos - non trempés) et ajouter ensuite la mousse de citron

    mettre au frais 5h ou a préparer la veille

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

napper de coulis de framboise ou de cassis

alors la à tomber par terre ...

et si grande quantité mettre du lait concentré non sucré pour moitié, encore plus tip top et moins de sucre


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette très facile à réaliser. Elle est...

    Soumis par Cocoprune le 8. juillet 2017 - 15:49.

    Recette très facile à réaliser. Elle est délicieuse . Merci

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  • toujours un délice!!!!!!!!

    Soumis par rastakris le 24. mai 2014 - 15:12.

    Love toujours un délice!!!!!!!! Pour info : environ 360g de lait concentré sucré et 250g de crème fraiche épaisse a 30% de MG. Le tout en 2mn V4. Un fond de speculos. Mes hommes et moi on ne s'en lasse pas. Vite et bon !

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • Sur le coup j'ai mis a

    Soumis par rastakris le 24. mai 2014 - 13:51.

    Sur le coup j'ai mis a vitesse 7, mais quand j'y ai pensé,  jai réduis a vitesse 4 tout de suite. Pas de souci. Je vai les refaire aujourd'hui en vitesse 4 seulement pour voir. Je vous dis

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • Rastakris du coup vous avez

    Soumis par domdomino le 8. mai 2014 - 00:04.

    Rastakris du coup vous avez suivi la recette ou reduit la vitesse a 4? Merci!!

     

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  • Trop génial. J'ai rajouté des

    Soumis par rastakris le 26. avril 2014 - 21:16.

    Trop génial. J'ai rajouté des speculos dans le fond de mes verrines. C'était a tomber! Encore mieux le lendemain. Merci de cette recette facile et rapide !

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • Je vais tenter votre recette.

    Soumis par rastakris le 25. avril 2014 - 14:08.

    Je vais tenter votre recette. Mais ATTENTION:selon le mode d'emploi du thermomix,  il est INTERDIT d'utiliser le fouet avec une vitesse superieur a 4! tmrc_emoticons.~

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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