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Variante Cookies sans oeuf


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Ingrédients

6 personne/s

Variante Cookies sans oeuf

  • 80 g beurre salé
  • 50 g cassonade
  • 30 g sucre blanc
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 80 g farine
  • 50 g Poudre d amande
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 85 g chocolat noir, coupés en morceaux
  • 6
    18min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°

    Mettez le beurre dans le bol et faites fondre 2 min / 37°/ vitesse 0,5

    Ajoutez tous les ingrédients sauf le chocolat et mélangez 30 secondes/ vitesse 4. Ajoutez le chocolat, que vous aurez préalablement coupé (1 carré en 6 morceaux, pour faire des gros morceaux de chocolat dans les cookies) Counter-clockwise operation 10 secondes/ vitesse 3

    Formez des boules de pâte dans le creux de votre main ou à l'aide d'une cuillère à café, déposez sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 8 minutes. Laissez refroidir complètement avant de déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Le beurre salé va accentuer le goût du chocolat.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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