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TUILES AUX AMANDES


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Ingrédients

  • préparation : 15 min + Thermomix : 3 min + cuisson au four : 8 min
  • Pour environ 30 petites tuiles
  • 35 g de beurre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 100 g de sucre, (je ne mets que 60 g)
  • 50 g de farine
  • 80 g d'amandes effilées
  • 1 pincée de sel
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. * Préchauffer le four à 180°.
    * Mettre le beurre dans le bol et régler 2 min à 70°, vit 2.
    * A l'arrêt de la minuterie, ajouter le sucre, la farine, les œufs et le sel et mixer 10 sec à vit 4.
    * Recouvrir une tôle à pâtisserie de papier sulfurisé, y déposer à la petite cuillère des tas de pâte et les étaler finement avec le dos de la cuillère en laissant un espace d'au moins 5 cm entre eux. Parsemer d'amandes effilées.
    * Cuire au four environ 8 min à 180°. Les tuiles sont cuites dès que les bords sont bruns (pas trop foncés), tandis que le milieu reste clair.
    * A la sortie du four, mettre en forme les tuiles sur un rouleau à pâtisserie ou une bouteille.
    * Préparer une nouvelle fournée.
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Mes commentaires

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  • Bonne fournee

    Soumis par chiffonnet le 29. janvier 2016 - 17:33.

    Bonne fournee

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  • Tres bon et recette simple

    Soumis par spidermab le 17. janvier 2015 - 19:22.

    Tres bon et recette simple

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  • Excellent !!! Quand il reste

    Soumis par testeurs-outdoor le 14. mars 2014 - 12:11.

    Excellent !!!

    Quand il reste des blancs d'oeufs, voilà une préparation facile à faire et rapide.

    Merci

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  • Débutante depuis une semaine,

    Soumis par Patélolotte le 20. mars 2013 - 15:06.

    Débutante depuis une semaine, très bonne idée pour utiliser des blancs d'oeuf,

    en plus c'est simple et rapide, je n'avais pas d'amandes éfillées j'ai remplacé par 35g de noix de coco rapées un vrai

    délice. encore merci pour toutes vos recettes. tmrc_emoticons.)

    https://www.espace-recettes.fr/83fdaecf-7f1d-417a-8940-96aaa03829a5" />
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  • C'est une excellente recette rapide et facile

    Soumis par kerneu le 11. novembre 2011 - 17:01.

    rapide , facile, j'ai fais cuire 5 mm de la pate dans des petits moules en silicone recouvert de poudre d'amande maison ( thermomix bien sur ) pendant 10 à 12 mn , c'est moelleux légers et ça utilise les blancs d'oeufs restant d'une autre recette

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  • VARIANTE

    Soumis par kerneu le 11. novembre 2011 - 16:57.

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  • merci pour cette excellente

    Soumis par yvflo le 30. septembre 2011 - 20:24.

    merci pour cette excellente recette nous nous sommes régalés

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  • parfaites !

    Soumis par linche le 10. février 2011 - 18:12.

    cette recette est divine Love

    Linche

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  • TUILES AUX AMANDES

    Soumis par mv.animations@live.fr le 3. mai 2010 - 20:28.

    Super petits bisciuits mes enfants adorent facile et rapide a refaire!

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