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1 Tiramisu aux framboises

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Tiramisu aux framboises

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 portion/s

  • 250 g mascarpone
  • 36 biscuit à la cuillère, aux choix
  • 450 g Framboises congelées
  • 2 oeufs
  • 50 g sucre
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  • 6
    2h 30min
    Preparation 2h 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
  • 9
5

La préparation de la recette

    les différents éléments

  1. laisser les fruits décongelés au soleil ou au micro ondes 

  2. séparer les blanc des jaunes d'oeufs

  3. mélanger les jaunes avec le sucre à vit 4 pendant 2 min

    jusqu'a ce que le mélange blanchisse

  4. ajouter le mascarpone 

    verser cette préparation dans un autre bol

  5. monter les blancs en neiges et les incorporer  à la pâte

  6. mixer un quart des framboises 

    7. le dresage

  7. dans des verrines ou dans un gros plat ou comme moi dans des verres de bière^^

  8. tremper à moitier les biscuits à la cuillère dans le mixage des framboises

    et les mettre au fond; ajouter une couche de la pâte au mascarpone; puis une couche de framboise

  9. recommencer les trois couche jusqu'a épuisement des différents éléments ou haut des verres.

    finir bien évidement avec une touche fruitée .

  10. il ne reste plus qu'a mettre au frigo quelques heures le temps que le tout refroidissent et solidifie légèrement.

    ensuite ce n'est que du bonheur pour les papilles ...^^

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Couper les biscuit en petit morceaux pour pouvoir bien les mettre au fonde des verre ou verrine

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • essai très concluant un

    Soumis par fanchsophie le 11. février 2016 - 21:37.

    essai très concluant un véritable délice merci pour cette recette  Big Smile

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  • Merci pour ce partage, c'est

    Soumis par ugofredmanu le 5. juin 2015 - 09:56.

    Merci pour ce partage, c'est un pur délice .  tmrc_emoticons.)

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