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Terrine de fruits à la crème d'amande


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Ingrédients

12 personne/s

Ingrédients

  • 200g de poudre d'amande
  • 3 Œufs frais
  • 200g de beurre mou en morceaux
  • 200g de sucre poudre
  • 200g de fraises
  • 3 kiwis
  • 150g de raisins de corinthe
  • 150g framboises fraîches
  • 100g groseilles fraiches
  • 2 c à soupe de rhum
  • feuilles de menthe fraîche
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. * Réalisation de la crème d'amande 

    * Dans un bol mettre les raisins , le rhum et un verre d'eau.

    * Laissez les gonfler.

    * Rincez les groseilles et égrenez -les.

    * Dans le bolClosed lid mettre le beurre avec le sucre .

    * Mixez 20 s /vit 4.

    * Ajoutez la poudre d'amande ,les oeufs .

    * Mixer 20 s /vit 4.

    * Puis 10 S /vit 6.

    Ajoutez les raisins égouttés et les groseilles .

    * Mélangez avec la spatule.

    *Monter la terrine .

    * Levez et équeutez les fraises.

    * Coupez -les en deux .

    * Epluchez les kiwis et coupez -les en deux deux puis en tranches  de 0, 5 cm.

    * Dans un moule à cake avec du film  alimentaire.

    *Garnissez le fond d'une couche de crème d'amande sur 1/2 cm

    *  En faisant remonter sur les parois.

    * Disposez dessus les moitiés de fraises .

    * Recouvrez de crème .

    * Mettez les kiwis et recouvrez du reste de crème.

    * Lissez le dessus.

    * Mettez 3 h au frais .

    * Démoulez la terrine et décorez -la de framboises et des feuilles de menthe..

    * Dégustez 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci les Filles , J'ai

    Soumis par rozableue le 16. septembre 2016 - 23:21.

    Merci les Filles ,

    J'ai régalé mon mari Love.

    A vous maintenant  tmrc_emoticons.;)

    Fière d'être Bourguignonne Corn Contre la mal bouffe Mixingbowl closed

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  • MARIANNE27 a écrit : La

    Soumis par rozableue le 16. septembre 2016 - 23:18.

    MARIANNE27

    La recette me tente bien dommage que la saison des fraises soit passée....et je n'ai pas non plus de groseilles, peut-être avec d'autres fruits ?

     

    .

    Non non Marianne, 

    Les fraises jusqu' à octobre . 

    Avec la météo .

    D'autres  fruits oui , des  raisins ,des  poires ......., des bananes ......... tmrc_emoticons.;)

    Fière d'être Bourguignonne Corn Contre la mal bouffe Mixingbowl closed

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  • :)Tres jolie présentation ,

    Soumis par macaron13 le 16. septembre 2016 - 22:52.

    tmrc_emoticons.)Tres jolie présentation , je testerai avec plus de framboises, plutôt que les groseilles. Merci Fred. 

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  • La recette me tente bien

    Soumis par MARIANNE27 le 16. septembre 2016 - 22:46.

    La recette me tente bien dommage que la saison des fraises soit passée....et je n'ai pas non plus de groseilles, peut-être avec d'autres fruits ?

     

    Marianne membre du club des



    addicts au thermomix

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  • Moi aussi ! Vraiment belle

    Soumis par tina57 le 16. septembre 2016 - 22:01.

    Moi aussi ! Vraiment belle cette terrine .

    Merci, pour le partage. 

    Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • Hmmmmmm ....elle doit être

    Soumis par maminou71 le 16. septembre 2016 - 19:47.

    Hmmmmmm ....elle doit être excellente cette terrine, je la mets de "côté"

    merci RozableueLove

    Mixingbowl closedSoftCorn

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