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Terrine de fromage blanc aux fruits


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Ingrédients

6 portion/s

Terrine de fromage blanc aux fruits

  • 500 g fromage blanc
  • 300 g crème liquide
  • 100 g sucre en poudre
  • 400 g Cocktail de fruit
  • 9 feuille de gelatine
  • Cannelle ou vanille en poudre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide 10mn

    Dans le Closed lid mettre la crème 3mn/55*/vit2

    ajouter la gelatine bien essorée 1 par 1 et mixer 5sec/vit5 avec le gobelet

    ajouter tous les ingrédients sauf les fruits 1mn/vit2

    ajouter les fruits 1mn/Counter-clockwise operation/vit1

    verser dans un moule et 4-6h au frais suivant l'épaisseur
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez remplacer le fromage blanc par dès yaourt velouté ou par dès fromage blanc saveur vanille par contre on supprime le sucre et la vanille dans la préparation


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bon désert bien agréable l'été. J'ai mis 8g...

    Soumis par Cocoprune le 22. juillet 2017 - 16:13.

    Bon désert bien agréable l'été. J'ai mis 8g d.agar agar.

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  • Je sais que 6g ou 3 feuilles de 2g de glatine 1...

    Soumis par Auntie Sue le 23. juin 2017 - 08:39.

    Je sais que 6g ou 3 feuilles de 2g de gélatine = 1 sachet ou 2g de agar-agar, alors je pense qu'il faut 6g pour cette recette tmrc_emoticons.;-) Wink

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  • Combien dagar -agar me faudrait -il selon toi ...

    Soumis par verena le 22. juin 2017 - 23:40.

    Combien d'agar -agar me faudrait -il selon toi ? Merci de la réponse .

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