Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Terrine de fromage blanc aux fruits


1 Terrine de fromage blanc aux fruits

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Terrine de fromage blanc aux fruits

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

Terrine de fromage blanc aux fruits

  • 500 g fromage blanc
  • 300 g crème liquide
  • 100 g sucre en poudre
  • 400 g Cocktail de fruit
  • 9 feuille de gelatine
  • Cannelle ou vanille en poudre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide 10mn

    Dans le Couvercle verrouillé mettre la crème 3mn/55*/vit2

    ajouter la gelatine bien essorée 1 par 1 et mixer 5sec/vit5 avec le gobelet

    ajouter tous les ingrédients sauf les fruits 1mn/vit2

    ajouter les fruits 1mn/Sens de rotation/vit1

    verser dans un moule et 4-6h au frais suivant l'épaisseur
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez remplacer le fromage blanc par dès yaourt velouté ou par dès fromage blanc saveur vanille par contre on supprime le sucre et la vanille dans la préparation

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Je viens de tester en mettant des fraises (c'est...

    Soumis par Guccie le 9. août 2018 - 20:54.

    Je viens de tester en mettant des fraises (c'est la saison), un peu de fruits confits et quelques pignons de pain. Excellent !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bon désert bien agréable l'été. J'ai mis 8g...

    Soumis par Cocoprune le 22. juillet 2017 - 16:13.

    Bon désert bien agréable l'été. J'ai mis 8g d.agar ag et une cuillère à soupe de rhum.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je sais que 6g ou 3 feuilles de 2g de glatine 1...

    Soumis par Auntie Sue le 23. juin 2017 - 08:39.

    Je sais que 6g ou 3 feuilles de 2g de gélatine = 1 sachet ou 2g de agar-agar, alors je pense qu'il faut 6g pour cette recette tmrc_emoticons.;-) Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Combien dagar -agar me faudrait -il selon toi ...

    Soumis par verena le 22. juin 2017 - 23:40.

    Combien d'agar -agar me faudrait -il selon toi ? Merci de la réponse .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires