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Tarte tout chocolat à la crème de mascarpone


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Ingrédients

6 personne/s

Tarte tout chocolat à la crème de mascarpone

  • 150 g de farine
  • 100 g de maïzéna
  • 50 g de cacao amer
  • 50 g d'huile de tournesol
  • 150 g de sucre de canne
  • 250 g de lait
  • 1 sachet de levure
  • 250 g de marcarpone
  • 2 cuillère de sucre glace
  • 6
    1h 0min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four a 180°. Ajouter les ingredients dans le bol farine, maizena, cacao sucre de canne et levure programmer 1 min / vitesse Dough mode.
  2. Ajouter le lait petit a petit par le couvercle programmer 2 min / vitesse Dough mode.
  3. Ajouter l'huile de tournesol et programmer 1 min / vitesse Dough mode.
  4. Mettre la préparation dans un moule rond de taille moyenne pendant 45 min au four. Retirer du four laisser refroidire completement.
  5. Nettoyer le bol y ajouter le fouet, le mascarpone et le sucre glace programmer 1 min / vitesse 4.
  6. Séparer le gateau en 2 disques et y mettre la creme de mascarpone au milieu et sopoudrer de sucre glace.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez accompagner ce gateau d'une crème anglaise ou d'un coulis de fruits rouges.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • caramel68...

    Soumis par DAMARCO le 20. juin 2017 - 19:09.

    caramel68:
    Mettez un peu moins en temps de cuisson 😉

    Soft Catina Soft

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  • Fait avec un moule de diam 20 cm bien haut mais un...

    Soumis par caramel68 le 20. juin 2017 - 18:43.

    Fait avec un moule de diam 20 cm, bien haut mais un peu sec, sinon bon 😋

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