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Tarte aux saveurs d'automne


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Ingrédients

10 portion/s

L'appareil

  • 300 gramme potimarron, épluché et coupé en cubes
  • 200 gramme carotte, épluchées et coupées en cubes
  • 100 gramme pomme royal gala, soit 1 pomme épluchée et coupée en cubes
  • 80 g jus d'orange frais pressé, soit 1 belle orange
  • 1 c. à café rase vanille en poudre
  • 1/2 à 1 c. à café rase Mélange 4 épices
  • 40 g Sucre cassonade, A adapter en fonction de vos goûts
  • 120 g Lait demi écrème
  • 50 g poudre de noisettes
  • 3 oeufs
  • 1 pomme pour la déco, à couper en fines lamelles
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    insérer le fouet et préchauffez le four à 180°
  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. cuire les fruits et légumes
  3. mettre le potimarron, les carottes, la pomme, le jus d'orange, la vanille, le sucre et le lait dans le Closed lid

    et faites cuire 25 min à 100° Counter-clockwise operation vit 1

  4. otez le fouet et mixez 30 sec vit 4
  5. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  6. terminer l'appareil
  7. incorporez la poudre de noisettes et les oeufs

    et mixez 15 sec vit 4

  8. versez le contenu sur la pâte
  9. soit une pâte feuilletée faite maison ou achetée

  10. décorez votre tarte
  11. décorez votre tarte avec des lamelles de pommes que vous pouvez saupoudrer de vanille et de sucre cassonade (ou sucre vanillé)

  12. mettre au four
  13. 30 à 35 min à 180°

    piquez avec la pointe d'un couteau pour évaluer la cuisson

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

utilisez le panier de cuisson à la place du goblet doseur pendant la cuisson des fruits et légumes comme pour une purée


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • TARTE SAVEURS D'AUTOMNE...

    Soumis par Maln-5982 le 27. novembre 2017 - 13:59.

    TARTE SAVEURS D'AUTOMNE

    le lait et le jus d'orange ? Ensemble ? Cela ne va pas cailler ?
    Merci pour votre réponse.

    C est moi !

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  • belle recette elle donne

    Soumis par bentitilou le 12. février 2016 - 16:06.

    belle recette elle donne envie à tester dès que possible tmrc_emoticons.).

    Stéphanie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je la met dans mon grimoire,

    Soumis par charlie1265 le 30. novembre 2015 - 11:18.

    Je la met dans mon grimoire, recette intéressante à essayer merci du partage 

    charlie1265

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