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Tarte aux pommes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

Pour la pâte:

  • 150 gramme de farine
  • 80 gramme de beurre
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé
  • 1 c. à café rase de sel

Pour la compote:

  • 5 pommes
  • cannelle
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  • 6
    1h 0min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Pour la pâte:
  1. Mettre le four a préchauffer sur 180°.

    2. Mettre dans le bol du thermomix le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine,50g d’eau et le sucre vanillé. programmer sur épi pendant 1 minutes.

    3. Programmer 10 secondes en fonction sens inverse à la vitesse 2.

    4. Sortir la pâte du bol et l’étaler a l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Poser la pâte dans un moule à tarte et mettre au four 10 minutes.
    2. Pour la compote:
  2. Éplucher et couper les pommes en morceaux. les mettre dans le bol du thermomix. Programmer 5 minutes à la vitesse 2 sur 70°.

    2. A la sonnerie, programmer 30 secondes à la vitesse 8.

    3. Verser la compote de pommes sur la pâte.

    4. Éplucher 5 pommes et les couper en fines lamelles. Les poser sur la compote. Saupoudrer de cannelle.

    5. Mettre la tarte au four pendant 30 minutes.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • recette pour 6 personnes.4 pommes pour la compote...

    Soumis par cyrille1306 le 4. octobre 2019 - 20:31.

    recette pour 6 personnes.4 pommes pour la compote et 4 pommes pour la garniture suffisent.sucrer le dessus avec un peu de cannelle.

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  • La meilleure recette de tarte aux pommes que...

    Soumis par Mummy1512 le 31. janvier 2019 - 15:49.

    La meilleure recette de tarte aux pommes que j’ai faite. Et j’en ai déjà essayées beaucoup. Et souvent des différentes pâtes...
    Cette recette m’a sauté aux yeux, toute fine, comme on peut les acheter chez les pâtissiers hors normes et hors prix. Et elle ne m’a pas déçue...
    je donnerais bien plus d’étoiles, si c’était possibleLove

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