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Tarte aux pommes


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Ingrédients

4 portion/s

Pour la pâte:

  • 150 gramme de farine
  • 80 gramme de beurre
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé
  • 1 c. à café rase de sel

Pour la compote:

  • 5 pommes
  • cannelle
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Pour la pâte:
  1. Mettre le four a préchauffer sur 180°.

    2. Mettre dans le bol du thermomix le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine,50g d’eau et le sucre vanillé. programmer sur épi pendant 1 minutes.

    3. Programmer 10 secondes en fonction sens inverse à la vitesse 2.

    4. Sortir la pâte du bol et l’étaler a l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Poser la pâte dans un moule à tarte et mettre au four 10 minutes.
  2. Pour la compote:
  3. Éplucher et couper les pommes en morceaux. les mettre dans le bol du thermomix. Programmer 5 minutes à la vitesse 2 sur 70°.

    2. A la sonnerie, programmer 30 secondes à la vitesse 8.

    3. Verser la compote de pommes sur la pâte.

    4. Éplucher 5 pommes et les couper en fines lamelles. Les poser sur la compote. Saupoudrer de cannelle.

    5. Mettre la tarte au four pendant 30 minutes.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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