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tarte aux myrtilles


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Ingrédients

6 portion/s

tarte aux myrtilles

  • 500 gramme de myrtilles surgelées
  • 110 gramme sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 2 c. à café bombée farine
  • 1 pâte sablée
  • 6
    1h 30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    fond de tarte
  1. étaler la pâte sablée et la mettre dans un plat. piquer avec une fourchette et cuire à blanc 20 min th 180°.
  2. appareil
  3. séparer les blancs des jaunes
    insérer les blancs dans le Closed lid, les monter en neige avec le fouet 2min30s, vit 3.5
    vider dans un récipient
    mettre les 2 jaunes dans le Closed lid, rajouter 2 cuillère à soupe d'eau froide et le sucre. mélanger avec le fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse ( environ 2 min vit 3.5)
    rajouter la farine et mélanger quelques secondes.
    insérer les blancs montés en neige dans le Closed lid, mélanger 15s vit 2.5.
    rajouter myrtilles et mélanger.
  4. verser l'appareil sur le fond de tarte et cuire 40 min th 180°
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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