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TARTE AUX FRAISE SANS PÄTE AU LIMONCELLO à indice glycémique bas


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Ingrédients

6 portion/s

TARTE AUX FRAISE SANS PÄTE AU LIMONCELLO à indice glycémique bas

  • 2 oeufs moyens (53-63 g)
  • 50 gramme xilitol sucre de bouleau
  • 1 citron vert
  • 1 Yaourt de soja
  • 40 gramme son d'avoine bio
  • 40 gramme farine d'orge mondé
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 300 gramme fraises
  • 35 gramme amande en poudre
  • 1 c. à soupe limoncello
  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Vous préchauffez le four thermostat à 170° /180°

    Dans le bolCouvercle verrouillé, vous installez le fouet , vous versez les oeufs, le sucre et vous réglez 20 secondes vitesse 3.

    Puis vous incorporez le yaourt, le zeste de citron ainsi que la moitié du jus.

    Vous ajoutez la farine, le son d'avoine, la levure et la poudre d'amande. Vous réglez 30 secondes vitesse 4 afin d'obtenir une préparation homogéne.

    Vous versez cette préparation dans un moule de 22 cm de diamètre, j'ai mis un papier sulfurisé.

    Vous placez les fraises entières ou en demi selon la taille, en évitant de les mettre trop près du bord.

    Vous enfournez la tourtière pour 35 minutes à 170°.

    Vous laissez refroidir la tarte avant déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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