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Temps de préparation
20min
Temps total
1h 0min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 29.08.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 2 pâte, à tarte brisée thermomix
  • 70 g de beurre
  • 600 ge figues congelées ou fraiches
  • 100 g de sucre roux, en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 cuil à café de farine
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuil à soupe de son d'avoine

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. préchauffer le four 200°à

    faire les pâtes à tarte brisée dans le(recette du livre à table page 10tmrc_emoticons.8)et les mettre un peu au frais.

    Faire chauffer 60 g de beurre dans une poèle ,ajouter les figues (congelées ou fraiches ) ,les sucre et la cannelle.

    laisser réduire 8 mn .

    instaler la 1ière pâte dans  le moule beurré , fariné ,couper les bords,

    piquer le fond de tarte avec une fourchette et remettre le moule au frais.étaler la 2ième pâte  y couper des bandes de 2 cm avec une roulette à patisserie .

    sortir le moule du frigo, y déposer le son d'avoine desus , ajouter les figues sur le fond de tarte.

    décorer le dessus  avec les bandes de pâte.

    les badigeonner avec le jaune d'oeuf battu avec la cuil à soupe d'eau .

    enfourner et laisser cuire 30mn ,servir la tarte  tiède ou froide.

     

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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tarte aux figues

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