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Tarte aux citrons


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Ingrédients

8 personne/s

  • 2 oeufs
  • 3 citrons
  • 130 g sucre
  • 50 g beurre
  • 15 g de maïzéna
  • 6
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préparer une pâte brisée (voir le livre "Envie de desserts"). La faire cuire "à blanc" au four 180° pendant 20 mn (pour éviter qu'elle gondole, je dépose des noyaux d'abricot sur le fond de pâte).

    Pendant ce temps, mettez dans le bol :

    2 oeufs, le jus de 3 citrons, 130 g de sucre, 50 g de beurre, 15 g de Maïzena. Faire cuire 7 mn à 90 Vit 3.

    Versez sur le fond de pâte cuit et passez au four 10 mn.

     

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Astuce

Au lieu d'utiliser des citrons, vous pouvez préparer une crème avec 3 oranges et en diminuant légèrement la quantité de sucre.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette, il faudrait juste diminuer un...

    Soumis par Ariolys le 13. décembre 2016 - 11:42.

    Excellente recette, il faudrait juste diminuer un peu le sucre pour la prochaine fois

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  • super bonne merci

    Soumis par 988claude le 16. juillet 2016 - 06:51.

    super bonne merci

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  • En mini tartelettes, ça se

    Soumis par Virginiebipbip le 16. janvier 2014 - 22:11.

    En mini tartelettes, ça se déguste avec une boisson chaude ou en goûter par les enfants, vraiment délicieuses !  Cooking 7

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  • plutôt bonne

    Soumis par TASASO le 15. juillet 2012 - 18:26.

    plutôt bonne

    TASASO

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  •    désolée si j'ai créé un

    Soumis par JOS le 2. mars 2012 - 19:01.

    tmrc_emoticons.~    désolée si j'ai créé un double !!!!  si vous pouviez me donner les noms de celles qui ont posté la même recette ? Il y a quelques jours lorsque j'ai voulu faire une tarte au citron (version Thermomix) je n'ai pas trouvé de recette qui me convenait totalement. C'est la raison pour laquelle j'ai créé celle-ci avec une recette de crème que j'utilise depuis près de 30 ans et que j'ai adaptée au Thermomix.

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  • la recette de la pâte brisée

    Soumis par carolehélène le 29. février 2012 - 18:44.

    la recette de la pâte brisée est aussi dans le livre "à table..." page 108

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • vérifiez sur le site si la

    Soumis par floy le 29. février 2012 - 16:54.

    vérifiez sur le site si la recette que vous avez faites n'a pas déjà été publiée avant de l'y mettre car elle y est déjà plusieurs fois et depuis plusieurs années, cela dit c'est une bonne recette mais pour la pate, tout le monde n'a pas le livre envie de dessert, moi je l'ai ça m'est égal mais pour les autres...

    flo

     

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