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Tarte aux abricots

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 personne/s

  • 1 pâte feuilletée ou sablée
  • 3 oeufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 5 g de sucre vanillé
  • 2 c. à café bombées de farine
  • 200 g de crème fraîche à 4%
  • 1 grosse boite d'abricots au sirop ou 500g de frais
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  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Tarte aux abricots

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Etaler la pâte dans un plat à tarte beurré,la piquée, la recouvrir de papier sulfurisé et verser dessus des haricots secs.

    Enfourner le plat pour 15 mn,.

    Retirer les haricots et le papier, placer les demi abricots sur la pâte, coté creux au dessus.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé les oeufs, les sucres, la farine et la crème. Programmer 10s vit 6 avec le gobelet doseur.

    Verser la préparation sur les abricots et enfourner 30 mn à 195°.

    Laisser refroidir.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Ajouter à la crème, 1 cuillère à café de cannelle pour plus de gourmandise tmrc_emoticons.;-)

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • La saison des abricots est là ,toute la famille...

    Soumis par occitanie le 30. juin 2019 - 15:00.

    La saison des abricots est là ,toute la famille a adorée cette tarte. Merci pour le partage.

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  • Oups ! Je n'ai pas fait cuire la pâte avant mais...

    Soumis par occitanie le 29. juin 2019 - 14:53.

    Oups ! Je n'ai pas fait cuire la pâte avant mais le résultat me paraît bien. Merci pour le partage.

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  • tres bonne recettes ,nous avons adorée ,c'etait...

    Soumis par jacquou17 le 1. août 2017 - 16:01.

    Cooking 1 tres bonne recettes ,nous avons adorée ,c'etait la premiere fois que je fessais une tarte aux abricots,un vrai regal ,j'ai mis des abricots fraie
    Merci a vous

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  • très bonne tarte

    Soumis par Marina.S le 14. juillet 2017 - 05:53.

    très bonne tarte

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