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Soupe de fraise


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Ingrédients

4 personnes

  • 500gr fraises
  • 5 c. à soupe crème fraîche
  • 5/6 feuilles menthe ou basilic
  • Sucre à votre convenance
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre vos fraises équeuttées (même les un peu tâchées ou abîmées) dans le bol.

    Ajouter la crème fraîche et les feuilles de menthe ou de basilic.

    Mixer 20 secondes vit.10.

    Mettre une bonne 1/2h au frigo avant de déguster.

    Idéal pour l'été.

    N'hésitez pas à remplacer les fraises par des pêches ou alors du melon (sans crème fraiche le melon)...

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente soupe de fraises, très onctueuse

    Soumis par ludelan le 17. décembre 2016 - 19:14.

    Excellente soupe de fraises, très onctueuse

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  • tres bon, je mets un peu

    Soumis par Maryseds84 le 29. juillet 2016 - 00:15.

    tres bon, je mets un peu moins de creme fraiche.

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  • Délicieuse recette mais je

    Soumis par annickdss5 le 12. mai 2016 - 15:26.

    Délicieuse recette mais je mets moins de crème, une cuil à soupe de sucre et je garde quelques fraises entières que j'ajoute en petits dés au moment de servir et j'accompagne d'une boule de glace à la vanille par personne.....  tmrc_emoticons.)

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  • Super bon et très frais! J'ai

    Soumis par nell01 le 4. juillet 2015 - 16:27.

    Super bon et très frais! J'ai mis du sucre pour la gourmandise...

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  • MOI JE NE MET PAS DE CREME ?

    Soumis par momixtm21 le 28. mars 2015 - 09:49.

    MOI JE NE MET PAS DE CREME ? C4EST RAFRAICHISSANT MAIS LA RECETTE ES BONNE

    Gentle stir setting THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVEClosed lid

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  • Appréciable même au printemps

    Soumis par kikilamarmotte le 7. mai 2014 - 15:16.

    Appréciable même au printemps dès les premières fraises. j'ai remplacé le crème fraiche par de la crème de riz pour cause d'intolérence au lait. Avec du basilic, excellent et super rapide. Merci.

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