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Sorbet prunes (Reines Claude)


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Ingrédients

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SORBET REINE CLAUDE

  • 80 g sucre morceaux
  • 1 c. à café rase cannelle en poudre
  • 1 blanc d oeuf
  • 500 g REINES CLAUDE
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. La veille : dénoyautez et congelez les prunes.

    Lendemain : mettre le sucre en morceau et mixez 20 sec/vitesse 9 ajoutez les fruits con pressions turbo. Ajoutez le blanc d'oeuf et la cuillière à café de cannelle et mixer 1 min 30/vitesse 5 en vous aidant de la spatule. Ajoutez le fouet 1 min/vitesse 3.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • c'est la recette basique que

    Soumis par Rose 84 le 4. septembre 2013 - 20:36.

    c'est la recette basique que nous apprennent toutes les conseillères lors des réunions.

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