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sorbet pomme citron


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Ingrédients

6 portion/s

  • 500 g pomme
  • 1 demi citron
  • 1 blanc d'oeuf
  • 70-100 g sucre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. congeler la veille 550 grs de pommes épluchées et coupés en morceau que vous aurez arrosé avec le jus votre demi citron.bien melanger a la pomme

    mettre dans le bol le sucre , 10/vitesse 10

    ajouter les pommes congelées et le bland d'oeuf

    mixer 1min 30/vitesse 5, ensuite

    mettre votre fouet et repété l'opération ,

    degusté de suite ou remetté le au congele 15 minutes pour un sorbet a consistance plus dur ,

    bon appétit

    un régale ,

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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