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Sorbet pomme cannelle


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Ingrédients

1 litre/s

  • 500 g de pommes en morceaux congelés, (congelés au préalable en petits morceaux)
  • 1 c. à café rase de cannelle moulue, (ou plus selon vos goûts)
  • 50 g de sucre
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 c. à café rase de jus de citron
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le sucre et la cannelle dans le bol et pulvériser 10 secondes/vitesse 10

  2. Ajoutez les pommes, le jus de citron, et le blanc d'oeuf et mixer 1min30/vitesse 5 en vous aidant de la spatule 

    Servez immédiatement 

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Pour un sorbet plus crémeux, insérez le fouet et fouettez 1min/vitesse 3


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • N'oubliez pas de commenter et

    Soumis par girly3869 le 7. septembre 2015 - 16:57.

    N'oubliez pas de commenter et de noter si ce sorbet est a la hauteur!

    Merci d'avance

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