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Sorbet pomme cannelle


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Ingrédients

1 litre/s

  • 500 g pommes pelées, évidées et coupeés en quartier
  • 60 g sucre de canne en morceaux
  • 2 c. à café rases cannelle
  • 1 blanc d'oeuf
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mixer sucre et cannelle 30 s vitesse 9 


    Ajouter les pommes congelées et le blanc d'oeuf et donner 8 pressions de Turbo.


    Mixer 1 mn vitesse 9 en aidant avec la spatule.


    Puis insérer le fouet et fouetter 20 secondes vitesse 3.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux, un bon petit goût

    Soumis par lesss le 25. décembre 2014 - 19:53.

    Délicieux, un bon petit goût de canelle...

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  • Très bon sorbet , il faut de

    Soumis par Titi93 le 6. novembre 2014 - 14:31.

    Très bon sorbet , il faut de très bonnes pommes évidemment ! Je n'ai pas mis de cannelle car je l'ai présenté dans une coupe avec du Calvados en accompagnement d'un tombé de camembert .

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  • Très bonne recette, parfaite

    Soumis par benettina le 1. novembre 2014 - 10:37.

    Très bonne recette, parfaite en cette saison. Les pommes sont succulentes. Les choisir avec soin pour avoir un sorbet goûteux. Mon chéri n'aimant pas la cannelle, attention au dosage, celui de la recette est un tout petit peu fort. Moi, j'ai adoré. Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

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  • Sorbet qui donne envie. Je

    Soumis par nathalie11 le 23. mai 2014 - 01:44.

    Sorbet qui donne envie. Je pense le tester tres vite...

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