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Sorbet mirabelle


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Ingrédients

1 litre/s

sorbet mirabelles

  • 2 c. à soupe sucre vanillé bourbon
  • 1 blanc d'oeuf
  • 500 g mirabelles congelées
  • 70 g de sucre en morceaux
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    La préparation
  1. 1- Mettre les morceaux de sucre dansClosed lid puis mettre vitesse 9 pendant 10 secondes afin d'obtenir du sucre glace.

    2-Mettre le sucre vanillé bourbon ,vitesse 6 pendant 5 secondes.

    3-Ajouter les mirabelles semi-decongelées (sinon trop dur à mixer) vitesse 8 pendant 20 à 30 secondes.

    4-Ajouter le blanc d'oeuf , vitesse 7 pendant 20 secondes.

    5-Mettre le fouet puis relancer le tout pendant 20 secondes vitesse 7.

    6-Verser dans un bac de glace et mettre au congélateur.

    Bonne degustation!!!!

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Glace parfaite... attention vitesse 4 avec le...

    Soumis par MarielleS le 12. septembre 2018 - 16:38.

    Glace parfaite... attention vitesse 4 avec le fouet

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  • La glace est trop bonne Jai reacutealiseacute...

    Soumis par audycuisine le 17. mai 2017 - 16:04.

    La glace est trop bonne. J'ai réalisé différents goûts : quetchs, rhubarbe...

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  • Ne pas utiliser le fouet au

    Soumis par milouseba88650 le 15. septembre 2016 - 20:13.

    Ne pas utiliser le fouet au dessus de la vitesse 4 !!!!!!

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  • letape 4 et 5 ne serait pas

    Soumis par missy57 le 7. septembre 2016 - 11:12.

    letape 4 et 5 ne serait pas vitesse 4, car 7 avec le fouet??????

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  • Peut-on faire cette recette

    Soumis par kouky_10 le 16. août 2016 - 17:43.

    Peut-on faire cette recette avec des fruits qui ne sont pas congelés ? Merci d'avance pour votre réponse.

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  • bonjour,tester recette sorbet

    Soumis par francoise88270 le 23. décembre 2015 - 11:35.

    bonjour,tester recette sorbet a la mirabelle,je l'avais déjà gouté avec des fruits rouges ,très bonne recette tmrc_emoticons.;)

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  • Je ne savais pas que cette

    Soumis par hemoptysie le 5. novembre 2014 - 19:27.

    Je ne savais pas que cette recette avec le sucre vanillée bourbon exister deja.

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  • c'est une recette que donnent

    Soumis par Rose 84 le 4. novembre 2014 - 18:04.

    c'est une recette que donnent toutes les démonstratrices en réunion. C'est magique c'est vrai mais nous la connaissons toutes avec des fruits différents bien sûr :

    mandarine, pomme, poire, melon, framboise, ananas, fraise, pastèque, clémentine, kiwis, prune, banane,

    kaki, mangue, papaye, orange, etc

    Quel que soit le fruit la recette est identique. Vous trouverez sur le site toutes les versions car chaque nouvelle inscrite publie SA recette de ce fameux sorbet magique.

    http://www.espace-recettes.fr/search/tmrc_solr_recipe/sorbet?filters=type%3Arecipes

     

     

     

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