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Sorbet melon calisson


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Ingrédients

8 portion/s

Sorbet

  • 1 melon
  • 175 gramme Calissons d'Aix
  • 1 blanc d'oeuf
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Preparation la veille
  1. Decouper votre melon en morceau et le mettre au congélateur sur une plaque de préférence 

  2.  

    Mettre les calissons dans le bol et mixer 30s passée de la vitesse 5 à 10. Puis insérer le melon et le blanc d'oeuf

  3.  

    Mettre le couvercle sans le gobelet et insérer la spatule. Programmer 1 minute 30 vitesse 5

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • par quoi je peux remplacer

    Soumis par lacok le 11. août 2016 - 19:02.

    par quoi je peux remplacer les calissons? (car un peu cher 10 euros les 200g...) merci

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  • un vrai délice 

    Soumis par PASCDEBL le 14. juillet 2016 - 10:12.

    un vrai délice  tmrc_emoticons.)

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