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Sorbet aux fruits


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Ingrédients

  • 500 g de fruits, surgelés (en morceau de la grosseur d'un glaçon surgelés à plat)
  • 80 g de sucre, en morceau
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Un blanc d'oeuf
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 10 sec à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace .

    Ajouter les fruits surgelés et le blanc d'oeuf , donner 6 pressions de Turbo et mixer 1 Mn à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène .

    Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et fouetter 20 Sec à vitesse 3 .


    Ce sorbet -Minute est prêt à consomer !
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • vraiment excellent. on peut

    Soumis par Delfe88 le 28. octobre 2015 - 07:47.

    vraiment excellent.

    on peut adapter la quantitié de sucre en fonction des fruits choisis. j ai essayé avec un mélange de fruits exotiques achété chez le magasin des mousquetaires tmrc_emoticons.;)  pour ne pas citer d enseigne.

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  • J'avais envie d'une glace

    Soumis par belle belle le 18. juillet 2014 - 19:34.

    J'avais envie d'une glace pour 4 heures , j'ai choisi cette recette , simple , rapide et résultat  excellent !!

    A recommander il ne faut pas hésiter. tmrc_emoticons.)

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  • Bonjour Je viens de réaliser

    Soumis par Cefy le 22. mars 2013 - 16:07.

    Bonjour Je viens de réaliser cette recette Cooking 1 avec des framboises de très bonne qualité je suis très contente du résultat Le goût est parfait et elle est très facile donc pratique pour la femme pressée que je suis tmrc_emoticons.;) Merci à Fabie19

    Bonjour à tous et toutes

    Je m'inscris afin de trouver auprès de vous des recettes végétariennes et des recettes de desserts A très bientôt avec beaucoup de plaisir

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  • EXCELLENTE !

    Soumis par patachou 73 le 20. février 2011 - 23:06.

    Je l'ai faite ce midi : trop facile et trop rapide !

    Je l'ai faite au dernier moment, avec un sachet d'ananas en morceaux congelés.

    J'ai zapé la phase turbo et donc j'avais des micro-morceaux d'ananas dans ma glace, un régal...

    A faire et à refaire !

    gigi

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  • glace à l'italienne

    Soumis par GIVERNY le 16. septembre 2010 - 11:16.

    Cooking 7  bonjour et merci pour votre recette. Auriez vous la gentillesse cependant de me dire a peu pres combien de temps supplémentaire il faut mélanger après donc les 7 mins à v 4

    Merci Catherine

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  • Recette rapide & efficace !

    Soumis par vfbip le 12. juin 2010 - 18:34.

    Jai fait la recette au moins une quinzaine de fois tellemnt, elle est simple et excellente . Parcontre je déconseille au utilisateur de faire la recette avec la pomme ( très mauvaise texture en bouche après réalisation ) & de favoriser les fruits tels que les fraises, les oranges, ou la nectarine, même avec de la banane cest très bon .

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  • variante glace à litalienne

    Soumis par Ninie le 8. juin 2010 - 18:47.

    Si vous rajoutez 20cl de crème liquide et vous continuez à mélanger, vous obtenez une délicieuse glace à litalienne.

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  • Sorbet aux fruits

    Soumis par joan le 7. juin 2010 - 09:57.

    cest notre toute première recette faite après obtention du TM et lecture détaillée du livret dutilisation!!! en fait, cest ma fille de 15 ans qui la faite, donc hyper facile et rapide!!!! et excellent résultat apprécié de tous

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