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sorbet aux fruits rouges


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Ingrédients

480 g

80g de sucre en morceaux

  • 80 g sucre en morceaux
  • 1 blanc d'oeuf
  • 480 g fruits rouges surgelés, picard
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  


    preparation : Mettre le sucre dasn le bol et mixer 20 sec/ vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace. Ajouter les fruits surgeles, donner 3-6 pressions de turbo selon les fruits. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1 min/ vitesse 5 en vous aidant de la spatule. pour un sorbet plus mousseaux, insérer le fouet, et fouetter 1 minute/ vitesse 3 .


     


    Mettre dans un recipient allant au congelateur  ou consommer de suite pour les gourmand 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente comme tous les sorbets recette...

    Soumis par LENYLEVE le 11. juillet 2020 - 15:32.

    Excellente comme tous les sorbets recette thermomix!

    LENY

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  • J avais oublié ce qu'était un vrai sorbet..quel...

    Soumis par masc35 le 7. juillet 2017 - 14:54.

    J avais oublié ce qu'était un vrai sorbet..quel régal !!!

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  • Super bon merci!!!

    Soumis par laeti571 le 13. octobre 2016 - 16:59.

    Super bon merci!!!

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  • Très bon et plus que bon par

    Soumis par east le 13. septembre 2016 - 17:25.

    tmrc_emoticons.)

    Très bon et plus que bon par ce temps magnifique 

    merci a toi Glasses

    Cooking  1


    East 

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  • Excellente recette Je viens

    Soumis par jessangele le 27. août 2016 - 14:50.

    Excellente recette

    Je viens d'en préparer un bac plein au congélateur je suis sûre que mes invités de ce soir vont se régaler !! 

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  • Super recette  excellent 

    Soumis par Noa et Laura le 19. août 2016 - 18:42.

    Super recette 

    excellent 

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  • Excellent  Merci beucoup  

    Soumis par nikaia06 le 4. avril 2016 - 00:07.

    Excellent 

    Merci beucoup   tmrc_emoticons.)

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  • très bonne recette, j'ai mis

    Soumis par kenza.benjelloun le 10. mars 2016 - 00:34.

    très bonne recette, j'ai mis le turbo 5 * 2 secondes et cela a permit une nette diminution des "grains" des framboises

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  • Bien onctueuse

    Soumis par chrissand le 20. juin 2015 - 20:03.

    Bien onctueuse

    Martine Nord 59


    TM31 depuis le 14/08/2013

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  • Dessert préféré de ma fille 2

    Soumis par Mimiss72 le 14. décembre 2014 - 21:30.

    Dessert préféré de ma fille 2 boules de sorbets tous les dimanches midi

    elle est super onctueuse juste un bémol les petits grains de framboise qui gêne mon mari, je n'ai pas trouvé la solution pour les enlever si quelqu'un y arrive je suis preneuse tmrc_emoticons.)

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  • Faite en dernière minute pour

    Soumis par lilinono le 9. novembre 2014 - 17:02.

    Faite en dernière minute pour aller chez les beau-parent tous ce sont régalés. Merci 

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  • Vraiment un délice. Cela

    Soumis par CEL1977 le 6. septembre 2014 - 17:25.

    Vraiment un délice.

    Cela plait aux petits comme aux grands...

    Et tellement rapide à faire...

    J'ai congelé pas mal de fruits différents ainsi le dessert est tout trouvé lorsque j'ai des invités à l'improviste ...tmrc_emoticons.;-) 

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  • Le grand classique de

    Soumis par vidadesol le 22. août 2014 - 15:55.

    Le grand classique de thermomix, impressionant de facilité et trés bon.

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  • Un délice..testé..merci

    Soumis par christele-b le 15. août 2014 - 15:51.

    Un délice..testé..merci

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  • une recette extraordinaire!

    Soumis par Karina_d le 27. juin 2014 - 13:00.

    une recette extraordinaire! j'en reviens toujours pas, elle est délicieuse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • iiro a écrit : Oui mais pour

    Soumis par Rose 84 le 25. juin 2014 - 00:27.

    iiro

    Oui mais pour celles qui, comme moi, viennent d'acquerir un Thermomix sans avoir participer a une reunion et sans avoir de bouquins, c'est bien de trouver des basics aussi... 

    Cordialement

     

    le livre à table avec thermomix est livré obligatoirement avec l'appareil. Il y a toutes les recettes basiques : "pates, sorbet, purée, flans, iles flottantes etc

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oui mais pour celles qui,

    Soumis par iiro le 24. juin 2014 - 20:58.

    Oui mais pour celles qui, comme moi, viennent d'acquerir un Thermomix sans avoir participer a une reunion et sans avoir de bouquins, c'est bien de trouver des basics aussi... 

    Cordialement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super ! Aux mures, hummm un

    Soumis par iiro le 24. juin 2014 - 20:55.

    Super ! Aux mures, hummm un regal !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent ! j'ai hâte de

    Soumis par VT68 le 16. mai 2014 - 22:47.

    excellent ! j'ai hâte de pouvoir cueillir des fraises et les congeler !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super créme glacée je l'ai

    Soumis par sissi70 le 4. mai 2014 - 18:10.

    super créme glacée je l'ai faite à la franboise que j'avais au congél de mon jardin le résultat impeccable et succulent merci pour le partage

     

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  • recette deja faite pendant

    Soumis par malyciakevin le 16. avril 2014 - 23:10.

    recette deja faite pendant une demo j ai adore trop bon sorbet

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  • Délicieux! tout simple. Idéal

    Soumis par olfb le 16. avril 2014 - 00:27.

    Délicieux! tout simple.

    Idéal pour moi qui mange peu de fruits, cela va changer!!! Et je n'ai pas franchement pensé à prendre des notes pendant la démo. Pas appris par coeur le livre non plus. Je tenterai avec la prochaine fois quelques feuilles de menthe fraîche.

     

    Merci

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  • Non seulement c'est une

    Soumis par Françoise à Orgeval le 13. avril 2014 - 13:21.

    Non seulement c'est une recette incontournable que nous faisons quasiment a chaque demo, mais en plus elle figure sur le livre "A table" qui est livre avec l'appareil, donc sans intérêt, je confirme les propos de Rose84...

    Françoise


    (Yvelines 7tmrc_emoticons.8)

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  • Merci pour cette recette,

    Soumis par Krikrifrigoli le 13. avril 2014 - 13:05.

    tmrc_emoticons.) Merci pour cette recette, c'est vrai que l'animatrice l'avait réalisée lors de la présentation du thermomix, mais je ne l'avais pas notée, et là au moins elle figure dans mes favoris. Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • (Pas de sujet)

    Soumis par Rose 84 le 6. avril 2014 - 13:47.

    Love

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  • ok pas de souci merci de

    Soumis par dodiie le 6. avril 2014 - 10:37.

    ok pas de souci merci de l'info je me renseignerais avant pour mes prochaines recettes 

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  • ok dodiie mais le principe du

    Soumis par Rose 84 le 5. avril 2014 - 15:32.

    ok dodiie mais le principe du site c'est de mettre de nouvelles recettes que l'on fait partager à la communauté. Il n'y a aucun intérêt à mettre une recette que tout le monde a et fait régulièrement. Essayez d'améliorer celle-ci alors, si vous tenez absolument à mettre une recette. Vous comprenez je pense, que si nous mettons toute la recette du sorbet aux fruits, le site sera vite saturé et il sera impossible de trouver une "vraie" recette. Cordialement. tmrc_emoticons.)

     

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  • desolé , effectivement c un

    Soumis par dodiie le 5. avril 2014 - 12:21.

    desolé , effectivement c un basique , je viens d'avoir le thermomix il y a seulement 2 jours donc pour le moment je ne mets que des recetes deja faite ou simple 

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  • c'est la recette bateau que

    Soumis par Rose 84 le 4. avril 2014 - 16:13.

    c'est la recette bateau que font toutes les animatrices lors des réunions. Chaque nouvelle inscrite nous la met sur le site des recettes.

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