Ingrédients
80g de sucre en morceaux
- 80 g sucre en morceaux
- 1 blanc d'oeuf
- 480 g fruits rouges surgelés, picard
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
preparation : Mettre le sucre dasn le bol et mixer 20 sec/ vitesse 8 afin d'obtenir du sucre glace. Ajouter les fruits surgeles, donner 3-6 pressions de turbo selon les fruits. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1 min/ vitesse 5 en vous aidant de la spatule. pour un sorbet plus mousseaux, insérer le fouet, et fouetter 1 minute/ vitesse 3 .
Mettre dans un recipient allant au congelateur ou consommer de suite pour les gourmand
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente comme tous les sorbets recette thermomix!
LENY
J avais oublié ce qu'était un vrai sorbet..quel régal !!!
Super bon merci!!!
Très bon et plus que bon par ce temps magnifique
merci a toi
East
Excellente recette
Je viens d'en préparer un bac plein au congélateur je suis sûre que mes invités de ce soir vont se régaler !!
Super recette
excellent
Excellent
Merci beucoup
très bonne recette, j'ai mis le turbo 5 * 2 secondes et cela a permit une nette diminution des "grains" des framboises
Bien onctueuse
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Dessert préféré de ma fille 2 boules de sorbets tous les dimanches midi
elle est super onctueuse juste un bémol les petits grains de framboise qui gêne mon mari, je n'ai pas trouvé la solution pour les enlever si quelqu'un y arrive je suis preneuse
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