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SORBET AUX BANANES ET REINES CLAUDE


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Ingrédients

250 G de reines claude ,250 g de bananes ,70g de sucre glace

  • 1 blanc d'oeuf
  • 1/2 jus de citron jaune
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. LA VEILLE  éplucher les bananes ,les couper en petits morceaux et les passer dans la jus de citron pour éviter qu'elles noircissent  ,dénoyauter les prunes et les couper en petits morceaux ,puis les mettre au congélateur toute la nuit.

    LE LENDEMAIN mettre le sucre en morceaux dans le  Couvercle verrouillé et mixer 10 sec  vit 9 pour obtenir le sucre glace.ajouter les fruits congelés ,le blanc d'oeuf .faire 6 ou 7 pressions turbo ,puis ajouter la spatule et mixer pendant 1 mn vit 9 ,à la sonnerie ouvrir le bol ,ajouter le fouet et mixer 20sec vit 3.puis à la sonnerie retire le fouet et mettre le sorbet dans une boite et au congélateur ou en déguster un peu  .bon appétit  

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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