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Ingrédients
- 500 g de melon, de Cavaillon (si possible) coupés en morceaux de la grosseur d'un glaçon surgelés à plat
- 80 g de sucre, en morceaux
- 1 blanc d'oeuf
-
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2min
Preparation 2minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
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La recette est créée pour
TM 31
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5
La préparation de la recette
- Mettez le sucre dans le bol et mixez 10 sec vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.
Ajoutez les fruits surgelés et le blanc d' oeuf et mixez 1 mn à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.
Le sorbet est prêt à consommer, vous pouvez le conserver dans un bac à glace au congélateur et le savourer selon vos désirs.
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-
Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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MERCI ,
pour le partage de cette recette ,
effectivement j'ai mis que 45gr de sucre glace un délice
Bonne fin de journée
Recette réalisée dans le sud avec...
Recette réalisée dans le sud avec les melons du marché murs à point. Super bon.
Attention, il ne faut jamais
Attention, il ne faut jamais dépasser la vitesse 4 avec le fouet! Il risque de se désolidariser ou se casser! C'est maxi vit4 avec le fouet, du moins avec le TM5
Très bon sorbet, et j'ai
Très bon sorbet, et j'ai suivi les conseils de cindytralala pour un sorbet plus onctueux. Parfait pour les desserts d'été !
Excellent recette j'ai juste
Excellent recette j'ai juste diminuer le sucre,J'ai mis 45g de sucre c'est suffisant. A la fin j'ai rajouté fouet 20 seconde vitesse 4. Voilà résultat
J'adore le melon ... et votre
J'adore le melon ... et votre recette ! Merci
Très rafraichissant!!! Et
Très rafraichissant!!!
Et très bon....
Moi qui n'aime pas trop les
Moi qui n'aime pas trop les sorbets, celui-ci est excellent! Merci!!
je viens juste d'avoir mon
je viens juste d'avoir mon themomix.
j'avais envie de sorbet au melon, la recette est génial et super bonne
a refaire.
très bon mais je rajoute le
très bon mais je rajoute le fouet à la fin et 20 secondes vit.6 un pur délice
Super ! j'a rajouté quelques
Super ! j'a rajouté quelques abricots qui restaient dans mon panier : excellent !
j'ai essayé avec des melons
j'ai essayé avec des melons bien mûres je diminurais le sucre trop sucré à mon goût autrement c'était un régale
ou la la ca doit etre bon
ou la la ca doit etre bon ca!! on va en profiter des fruits de l'été!!
nath49
faite aujourd'hui...aussi
faite aujourd'hui...aussi bonne que chez le glacier...que dis-je ? meilleure au moins on sait ce qu'il y a dedans !!!!
fait cette apres midi exelent
fait cette apres midi exelent