Ingrédients
0 portion/s
- 300 g lait concentré sucré
- 2 pincées de cannelle, fraichement moulue
- 1 pincée de muscade, fraichement râpée
- 0,5 l lait de coco
- 1 zeste de citron vert
- 50 g d'eau
-
6
1min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" du Thermomix et faire tourner 30 secondes vitesse 3.Verser le tout dans des bacs à glaçons au congélateur au moins 4 heures.Au moment de servir mettre les glaçons obtenus dans le bol et tourner 20 secondes vitesse turbo.Mettre le fouet et tourner 20 à 30 secondes vitesse 3.
Recette adaptée au thermomix et trouvée ici : //www.macuisinecreole.fr/2010/06/sorbet-au-coco.html
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairePetit dessert pour demain , il me reste du lait de...
Petit dessert pour demain , il me reste du lait de coco ...
Je vais tenter merci d'avance, Je pense que se sera parfait merci pour partage!!
Milles mercis ...
Milles mercis !!!
Exactement comme en Martinique : une tuerie !!!
Nadiège
Délicieux. Je fais un petit
Délicieux. Je fais un petit retour dans les îles à chaque cuillère
Bonsoir je ne sais pas si le
Bonsoir je ne sais pas si le lait de coco supportera d'être décongelé puis recongelé à nouveau... Il faudrait tenter... N'hésitez pas à me tenir au courant bonne soirée
S'éclate avec le thermomix
www.antilles-thermomix.fr
J'ai congelé des glaçons avec
J'ai congelé des glaçons avec juste du lait de coco ( il m'en restait pour une autre recette). Est-ce que je peux mélanger tous les autres ingrédients de la recette et faire d'autres glaçons et mélanger ces deux sortes de glaçons pour avoir un sorbet? Merci
Super recette merci mon mari
Super recette merci mon mari a adoré lui qui n'est pas très fan de coco.
Recette testée et approuvée
Recette testée et approuvée ce week-end !! Vraiment un régal!! Merci.
Recette revisitée je suis
Recette revisitée je suis gpeenne, 1 pot de lait concentré nestlé 500ml de lait gloria et 200ml de lait de coco .
Cest une tuerie.merci
Une tuerie ce sorbet au coco
Une tuerie ce sorbet au coco ... Le sorbet de mon enfance merci pour votre recette !!!!
merci pour cette recette, le
merci pour cette recette, le theme du jour de l'an cette année avec mes amis c'est "CREOLE", et je suis justement allé sur le site ma cuisine creole. fr (merci pour les excellentes recettes et conseilles de PRISCA au passage). L'adaptation sur le thermomix est parfait pour moi.
Alors grace à vous je vais pouvoir finir mon dessert avec thermomix.
Je suis surprise par votre
Je suis surprise par votre commentaire car je fais ce sorbet depuis des années il a toujours congelé correctement. Ensuite vous pouvez diminuer le lait concentré pour faire à votre goût.
S'éclate avec le thermomix
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horrible!! beaucoup trop
horrible!!
beaucoup trop sucre pas le gout de coco et en plus sa se congele pas donc sa se mixe pas bien.
rien a voir avec le sorbet que je mange en guadeloupe ou je vie.
C'est à tomber !!!!!!!!! Un
C'est à tomber !!!!!!!!! Un antillais m'a dit que c'est aussi bon qu'en Guadeloupe
Nous avons choisi cette
Nous avons choisi cette recette pour notre toute première utilisation du Tm5 que nous avons depuis hier.....quel délice, du pur bonheur. Nous avons juste ajouté un peu de noix de coco râpée.
Félicitations !
Ravie que cette recette vous
Ravie que cette recette vous plaise.
S'éclate avec le thermomix
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je rajoute de l'essence
je rajoute de l'essence d'amende et encore plus de huuummmmm!!!
Excellent tout simplement !
Excellent tout simplement !
C'est exactement la tête à
C'est exactement la tête à mon mari quand il mange cette glace coco hummmm un vrai regale comme aux Antilles..Un grand merci pour cette recette plus besoin de ce fatiguer pour tourner la manivelle de la sorbetière tradi..