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Sorbet au coco


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Ingrédients

0 portion/s

  • 300 g lait concentré sucré
  • 2 pincées de cannelle, fraichement moulue
  • 1 pincée de muscade, fraichement râpée
  • 0,5 l lait de coco
  • 1 zeste de citron vert
  • 50 g d'eau
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid du Thermomix et faire tourner 30 secondes vitesse 3.Verser le tout dans des bacs à glaçons au congélateur au moins 4 heures.Au moment de servir mettre les glaçons obtenus dans le bol et tourner 20 secondes vitesse turbo.Mettre le fouet et tourner 20 à 30 secondes vitesse 3.

     

    Recette adaptée au thermomix et trouvée ici : //www.macuisinecreole.fr/2010/06/sorbet-au-coco.html

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Petit dessert pour demain , il me reste du lait de...

    Soumis par Lyamel le 9. décembre 2017 - 05:30.

    Petit dessert pour demain , il me reste du lait de coco ...
    Je vais tenter merci d'avance, Je pense que se sera parfait merci pour partage!!Wink

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  • Milles mercis ...

    Soumis par Bidounad le 15. juin 2017 - 07:11.

    Milles mercis !!!
    Exactement comme en Martinique : une tuerie !!!
    Big Smile

    Nadiège

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux.  Je fais un petit

    Soumis par caramilla le 19. août 2016 - 17:24.

    Délicieux.  Je fais un petit retour dans les îles à chaque cuillère  tmrc_emoticons.)

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  • Bonsoir je ne sais pas si le

    Soumis par sachanaretour le 21. mars 2016 - 22:22.

    Bonsoir je ne sais pas si le lait de coco supportera d'être décongelé puis recongelé à nouveau... Il faudrait tenter... N'hésitez pas à me tenir au courant bonne soirée

    S'éclate avec le thermomix

    www.antilles-thermomix.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai congelé des glaçons avec

    Soumis par lours le 14. mars 2016 - 18:34.

    J'ai congelé des glaçons avec juste du lait de coco ( il m'en restait pour une autre recette). Est-ce que je peux mélanger tous les autres ingrédients de la recette et faire d'autres glaçons et mélanger ces deux sortes de glaçons pour avoir un sorbet? Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette merci mon mari

    Soumis par kakaille98 le 7. novembre 2015 - 00:22.

    Super recette merci mon mari a adoré lui qui n'est pas très fan de coco.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée et approuvée

    Soumis par Ninite40 le 19. juillet 2015 - 21:53.

    Recette testée et approuvée ce week-end !! Vraiment un régal!! Merci.  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette revisitée je suis

    Soumis par fab1mely le 12. mai 2015 - 02:24.

    Recette revisitée je suis gpeenne, 1 pot de lait concentré nestlé 500ml de lait gloria et 200ml de lait de coco .

    Cest une tuerie.merci 

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  • Une tuerie ce sorbet au coco

    Soumis par natygane le 7. mai 2015 - 00:03.

    Une tuerie ce sorbet au coco ... Le sorbet de mon enfance merci pour votre recette !!!!

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  • merci pour cette recette, le

    Soumis par sleuga le 30. décembre 2014 - 11:40.

    merci pour cette recette, le theme du jour de l'an cette année avec mes amis c'est "CREOLE", et je suis justement allé sur le site ma cuisine creole. fr (merci pour les excellentes recettes et conseilles de PRISCA au passage). L'adaptation sur le thermomix est parfait pour moi.

    Alors grace à vous je vais pouvoir finir mon dessert avec thermomix.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je suis surprise par votre

    Soumis par sachanaretour le 27. octobre 2014 - 22:35.

    Je suis surprise par votre commentaire car je fais ce sorbet depuis des années il a toujours congelé correctement. Ensuite vous pouvez diminuer le lait concentré pour faire à votre goût.  

    S'éclate avec le thermomix

    www.antilles-thermomix.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • horrible!! beaucoup trop

    Soumis par angelique 84 le 27. octobre 2014 - 13:48.

    horrible!!

    beaucoup trop sucre pas le gout de coco et en plus sa se congele pas donc sa se mixe pas bien.

    rien a voir avec le sorbet que je mange en guadeloupe ou je vie.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est à tomber !!!!!!!!! Un

    Soumis par Mayadroopy le 5. octobre 2014 - 04:27.

    C'est à tomber !!!!!!!!! Un antillais m'a dit que c'est aussi bon qu'en Guadeloupe  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nous avons choisi cette

    Soumis par jacpat le 24. septembre 2014 - 00:03.

    Nous avons choisi cette recette pour notre toute première utilisation du Tm5 que nous avons depuis hier.....quel délice, du pur bonheur. Nous avons juste ajouté un peu de noix de coco râpée.

    Félicitations !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ravie que cette recette vous

    Soumis par sachanaretour le 30. juillet 2014 - 22:25.

    Ravie que cette recette vous plaise. tmrc_emoticons.)

    S'éclate avec le thermomix

    www.antilles-thermomix.fr

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  • je rajoute de l'essence

    Soumis par mimich kkouete le 30. juillet 2014 - 16:53.

    je rajoute de l'essence d'amende et encore plus de huuummmmm!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent tout simplement !

    Soumis par Lawyeuse le 18. novembre 2013 - 20:58.

    Excellent tout simplement !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est exactement la tête à

    Soumis par saynas le 18. octobre 2011 - 20:53.

    tmrc_emoticons.p C'est exactement la tête à mon mari quand il mange cette glace coco hummmm un vrai regale comme aux  Antilles..Un grand merci pour cette recette plus besoin de ce fatiguer pour tourner la manivelle de la sorbetière tradi.. tmrc_emoticons.8)

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